临泉县特产
临泉芝麻
临泉地区是我国芝麻的重要生产基地之一。该区土壤类型主要以砂姜黑土和黄泛淤土为主，兼有潮土和...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
阜阳市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 118 条特产
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临泉县特产
长官牛肉
长官镇牛肉品质优良，肉质鲜嫩，口感纯正，驰名中外，很受消费者青睐。目前已形成以该镇为中心的...
临泉县特产
临泉芥菜
临泉地处淮北平原中部地区，盛产一种长象难看，外形似萝卜的蔬菜，书名芥菜，临泉人叫辣瘩菜（长...
临泉县特产
瓦店羊肉
选用纯正黄淮白山羊，精制而成，肉质肥嫩，味道鲜美，膻味较低，口感清爽，具有独特的风味，十分...
临泉县特产
文王贡酒
安徽文王酿酒股份有限公司，徽酒骨干企业，自1958年建厂以来，以“一枚驰名商标，一杯自酿美酒，...
阜阳市特产
皖北猪
皖北猪产于安徽省的阜阳地区。皖北猪主要分布在安徽省的阜阳、涡阳、蒙城、颍上等县。淮南、淮北...
颍东区特产
木瓜乌蛇酒
安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区，占地面积33300平方米，绿化面...
颍东区特产
苁蓉御酒
安徽苁蓉延生生物科技有限公司座落在交通便利的阜阳市颍东开发区，占地面积33300平方米，绿化面...
颍东区特产
优质高蛋白大豆
优质高蛋白大豆 颍东是高蛋白优质大豆的生产基地，大豆年均生产面积20万亩，总产2.7万吨，其中高...
颍东区特产
口孜熟羊肉
历史沿革 口孜熟羊肉在当地有俗称“咸里烂里”之名，因其羊肉做出之后，香烂可口，其肉质达到可以...
颍东区特产
插花高家牛肉汤
历史沿革 插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的历史。创始人为高建才的父亲...
颍东区特产
八宝布袋鸡
历史沿革 八宝布袋鸡，其意思就是说，用鸡作为口袋，填进秘制的馅料，以脱骨鸡肉为口袋烹制的。...
颍州区特产
皖北地锅鸡
地锅鸡 现盛行于皖北一带，特点：地锅鸡很嫩，又保住鸡特有的香味。旧时农村用的锅多用砖头砌起...
颍州区特产
酸汤面叶
酸汤面叶 是颍州区的传统小吃，现在已经没有孩子对这种简单的面食能看上眼，但在上个世纪七十年...
颍州区特产
阜阳凉粉
原料是豌豆粉，晶莹剔透的像果冻。“凉粉的吃法一般有两种凉拌和煎粉。凉拌的时候并不用刀子切凉...
颍州区特产
馓子麻叶
馓子、麻叶也是面食的一种油炸类食品。馓子是把面拉成细细的面条状，缠成一束，拉成细丝放在油里...
颍州区特产
油角糖糕
油角糖糕是两种食物。油角用面、油做胚，包上粉丝、韭菜、豆腐做的馅儿，入锅热油炸，外表金黄，...
颍州区特产
水烙馍
烙馍（阜城人民读的是shuilaomo）又分为水烙馍和烙馍：水烙馍是水蒸的，烙馍是在无油的平底锅上...
颍州区特产
鏊子馍
鏊子馍 鏊子—锅的一种，向上凸起的铁制圆形鏊子炉，可以烙制薄薄地饼子。北方人叫烙馍。鏊子馍是...
颍州区特产
裕昌祥月饼
裕昌祥月饼 阜城北关老庞家生产的一种传统月饼，属百年老字号品牌。在安徽省阜阳市有这么一种说...