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安徽的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,503 条特产

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枞阳县特产

枞阳媒鸭

枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种,是安徽当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽...

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铜官区特产

凤丹

铜陵凤丹历史悠久。中即有“邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类,近亦简有服贾者,但远人市贩者居多”的记...

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铜官区特产

铜陵凤丹皮

牡丹皮,中药名。《本草纲目》:"滋阴降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滞。后人乃专以黄蘖治相火...

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枞阳县特产

枞阳黑猪

枞阳黑猪,全身被毛黑色,中心产区位于枞阳县,故得枞阳黑之名。枞阳黑猪属于体型中等的肉脂兼用...

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枞阳县特产

枞阳大闸蟹

白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯...

地理标志
铜官区特产

铜陵白姜

铜陵白姜是稀有的地方优良品种,具有较强的适应性、良好的丰产性、优良的品质和独特的使用价值,...

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郊区特产

大通茶干

“大通茶干”早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细,每块干坯用纱布包裹,上板压...

非遗传承
枞阳县特产

枞阳粉蒸肉

枞阳粉蒸肉 人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油...

义安区特产

凤丹皮

凤凰山村位于顺安镇东南部,面积33平方公里。凤丹种植是当地的农业主导产业, “铜凤牌凤丹皮”多...

铜官区特产

铜陵大豆

铜陵大豆 铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和-头黄两个品...

义安区特产

铜陵青铜工艺品

古代青铜器中的很多生活用品,由于其造型及纹饰极具艺术表现力,并蕴含强烈的文化内涵,后代视为...

铜官区特产

铜陵生姜

生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的...

枞阳县特产

姚岗媒鸭

姚岗媒鸭 老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落,全村90%的人口皆是姚姓家族。...

枞阳县特产

云泉苦荞麦糊

云泉苦荞麦糊 安庆市著名商标,是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食品,产品以优质...

铜官区特产

铜陵大蒜

铜陵大蒜别名“太平大蒜”“汀蒜”铜陵大蒜文名中外,是铜陵八宝之一,铜陵“汀蒜”,是因在铜陵原太平...

铜官区特产

鸡汤面

鸡汤面 鸡汤面最重要的就是鸡汤啦,好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡...

义安区特产

太平大蒜

太平大蒜 太平大蒜亦称汀蒜,是安徽省铜陵地区与矮大头(铜陵八宝之一)齐名的大蒜品种之一,是...

铜官区特产

月亮牌茶干

月亮牌茶干是安徽省铜陵市的特产。“月亮”牌系列茶干是经传统纯手工及现代化设备结合制作而成;产...

枞阳县特产

鸭儿池莲藕

鸭儿池莲藕 藕,是一种最常见的水生植物,南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内的藕与...

郊区特产

大肠面

大肠面 大肠面的制作方法: 1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即...