建瓯市特产
建瓯北苑贡茶
北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。 东峰种...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
建瓯市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
筛选目的地与特产标识展开 / 收起
共找到 24 条特产
第 1 页 · 每页 20 条
建瓯市特产
建泽泻
建泽泻：又名水泻、芒芋、泽芝等。以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳。味甘，性寒。具利水、渗...
建瓯市特产
锥栗粽
建瓯市青然食品有限公司又成功研发生产出锥栗粽。这是继生产：即食锥栗小包装、单果锥栗、锥栗曲...
建瓯市特产
建瓯芋饺
芋饺也称“枷鞑仔”“嘎拉泽”。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北部乡镇，主要是东游、水源、川...
建瓯市特产
建郡扁肉
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上...
建瓯市特产
建瓯笋干
建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整...
建瓯市特产
枣泥山药糕
枣泥山药糕 枣泥山药糕做法： 1.山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。 2.红枣...
建瓯市特产
囊炒肉
囊炒肉 囊炒肉做法： 1、羊肉切厚片，香菜切1cm的小段 2、热锅（不用放油），将羊肉放入烤出血水...
建瓯市特产
辣炒鱿鱼圈
辣炒鱿鱼圈 做法： 一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净，横切成圈状 二、胡萝卜切细薄片，木耳、...
建瓯市特产
东峰矮脚乌龙
建瓯市东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，深受市场欢迎。目...
建瓯市特产
建瓯东峰镇宋北苑御茶
东峰镇：“宋北苑御茶
建瓯市特产
油滴釉瓷
油滴釉瓷
建瓯市特产
闽北水仙
闽北水仙：属乌龙茶类。始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村一带，现主产区建瓯、建阳两地。成...
建瓯市特产
建瓯竹子
建瓯被国家命名为“中国竹子之乡”
建瓯市特产
建瓯锥栗
被授予中国锥栗之乡的建瓯，其种植锥栗的历史有800年之久，历史上就有“闽贡榛”的记载，目前全市...
建瓯市特产
“北苑”乌龙茶
建瓯地处武夷山麓、闽北腹地，由于得天独厚的自然环境，成就了“北苑”乌龙茶的优良品质，历史上“...
建瓯市特产
建吉白莲
建瓯白莲种植历史悠久，特别是吉阳的建吉莲更是名誉海内外，具有极高的营养和药用价值。其香甜味...
建瓯市特产
福矛窑酒
建瓯黄华山酿酒有限公司名牌产品，享有“福建茅台”之美誉，该酒酱香幽雅，酒质醇正，口感柔和，空...
建瓯市特产
建瓯板鸭
此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽白嫩光润、肉质肥厚、味道香美。...
建瓯市特产
伞
建瓯市雨伞厂生产的出口花纸伞采用传统手工工艺，造型独特，外表美观，花鸟鱼虫图案瑰丽。有梅花...