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屏南县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 22 条特产

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屏南县特产

屏南老酒

“屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒,该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术...

地理标志
屏南县特产

屏南鸳鸯面

鸳鸯面是山城屏南的一种土特产,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性,不仅是当地的一种美食,还是...

屏南县特产

屏南泥鳅包

屏南有一道菜叫泥鳅包,香酥可口的泥鳅包,味道真的不一般。 泥鳅是屏南水田里常见的一种无鳞小...

屏南县特产

屏南渔婆粿

婆粿是用渔婆草的嫩叶和大米混合在一起磨成的米浆蒸出来的。渔婆草是屏南山区常见的一种野草,它...

屏南县特产

屏南肉丸

肉丸是屏南人爱吃的一种甜食,也是长久地留在许多人童年记忆中的味道。 屏南肉丸其实无肉,只是...

屏南县特产

屏南黑绿豆

屏南黑绿豆,屏南特产。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解...

屏南县特产

屏南油柰

屏南油柰是福建省宁德市屏南县的特产。被誉为“八闽珍果”的屏南油柰以其独特的口味,硕大的颗粒而...

屏南县特产

鹫红工夫红茶

鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶,统称之“鹫红工夫”红茶。外形紧结...

屏南县特产

屏南夏香菇

夏香菇 屏南是"中国夏香菇之乡",夏香菇香飘四海,近年,屏南的夏香菇、反季节蔬菜、水果、花卉...

屏南县特产

惠泽龙酒

惠泽龙酒 惠泽龙酒是远近闻名的屏南老酒,有几百年的家庭作坊历史,工艺、技术相当有名,现引进...

屏南县特产

一捧雪

一捧雪 一捧雪是由李玉所著的戏剧。故事讲述明朝嘉靖年间,严世藩向莫怀古索取祖传玉杯一捧雪。...

屏南县特产

鸳鸯面

鸳鸯之乡的屏南县(福建省,宁德市屏南县),有许多极富地方特色的风味小吃,“鸳鸯面”即是其中之一...

屏南县特产

腐片

是一种特制的豆腐干,质软坚韧,经久火烘干,久藏不坏。售时削成长条,薄如蝉翼。有多种烹调方法...

屏南县特产

海蛎包

用米浆、海蛎、葱等制作而成。即取少量米浆置干浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,...

屏南县特产

屏南米烧兔

屏南米烧兔地理标志证明商标被核准注册,实现了屏南县地理标志证明商标零的突破。这也意味着屏南...

地理标志
屏南县特产

屏南金栗炖金鸡

金栗又名锥栗、珍珠栗,果实如板栗为刺苞,苞内有坚果一粒,底圆而上尖,其形如锥。主产地在龙泉...

屏南县特产

芋蛋面

以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团,用“蕃薯切”成圆状条,放入滚汤的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹...

屏南县特产

鸳鸯果

鸳鸯果 鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,...

屏南县特产

屏南红曲

在屏南,随便到哪一户人 家做客,热心的主人都少不了 为客人备上一壶黄酒。若客人 是外乡人,主...

屏南县特产

屏南无核柿

屏南县浙洋、圪头、四坪等村是该县著名的“无核柿之乡”,每到金秋时节,柿贩子纷拥而至竞相收购柿...