仙游县特产
莆田麻丸
麻丸其实是一种粄，虽然是同一个县里，而我在上高中前却并没有吃过这个麻丸，因为我们那个镇上并...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
福建的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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仙游县特产
莆田海蛎饼
海蛎饼，莆田、福清一带特产小吃，以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。 做法： 海蛎煎不难...
仙游县特产
莆田鸡卷
莆田鸡卷是莆田民间的一种传统小吃，也常用于宴席之上。 鸡卷的做法 先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾...
仙游县特产
莆田蓼花
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜...
泰宁县特产
大金湖岩茶
大金湖岩茶--2015年度全国名特优新农产品 “岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青...
寿宁县特产
寿宁高山红茶
寿宁高山红茶--2015年度全国名特优新农产品 寿宁县茶业管理局 寿宁高山红茶 寿宁县张天福生态茶...
宁化县特产
客家金牡丹
一款名为“客家金牡丹”的茶叶获全国名特优新农产品称号，开启了闽茶新秀的新征程。 金牡丹树姿较...
安溪县特产
铁板淮山粉皮
铁板淮山粉皮 喜欢吃淮山，但你知道淮山还能制成粉皮吗？通体透明的淮山粉皮，口感细腻，怎么煮...
安溪县特产
蓝莓淮山
蓝莓淮山 山药与蓝莓果酱完美的结合，不仅创造出了美味，同时它们自身不同营养成分的配搭，可以...
安溪县特产
淮山苦瓜酿
淮山苦瓜酿 清脆的苦瓜，怀抱着绵软的淮山，浇上糖浆，苦中带甜，甜中散发着一抹清香，是不错的...
安溪县特产
安溪蜜汁山药
蜜汁山药 蜜汁山药是一道很美味的家常美食，如果用蜂蜜配于调味，则色红亮、质绵软，酥酥的外皮...
安溪县特产
咖喱淮山酥
咖喱淮山酥 这是一款咖喱味型的面点，软糯的淮山与多味的黄咖喱相结合，口感富有层次感，金黄酥...
安溪县特产
淮山酱
淮山酱 有时候，小小一碟酱料所起的作用就能改变一盘菜、一餐饭的质量。淮山酱是用精选大豆、辣...
安溪县特产
山药豆糖葫芦
山药豆糖葫芦 冰糖葫芦是许多人童年里的最爱，那你吃过精巧可爱的山药豆糖葫芦吗？山药豆是山药...
安溪县特产
淮山黄酒
淮山黄酒以淮山、糯米、红曲为原料，采用传统发酵工艺结合现代技术精酿而成，富含淮山多糖、多种...
安溪县特产
淮山面
淮山面，为淮山加工食品。淮山益气养阴，补脾肺肾，营养丰富，药用价值极高。选用优质小麦粉和淮...
安溪县特产
淮山羹
淮山含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，促进生成抗体。还能补脾健胃，滋养肝脏，有...
安溪县特产
淮山糯米饼
做法:1.山药煮烂后捣成泥，加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。2.面团分成等量剂子，...
安溪县特产
安溪淮山
安溪淮山--2015年度全国名特优新农产品 淮山是安溪县除铁观音茶叶外另一绿色农产品，其中，长坑...
武夷山市特产
红菇炖番鸭
红菇又名朱菇，其营养丰富，富含蛋白质和多种氨基酸及各种维生素，且具有清热解毒滋补之功效，民...