建阳区特产
尤力克柠檬
尤力克柠檬为柠檬类良种，果实椭圆形。果顶部呈乳头状突起，皮淡黄色，有鲜气。果实成熟期在11月...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
福建的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,736 条特产
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建阳区特产
水仙茶
建阳是水仙茶的发源地，由于得天独厚的自然环境，建阳水仙茶品质优良，加上精湛的制作工艺，成茶...
建阳区特产
建阳淮山
淮山为我市极具特色的农产品之一。具有广泛的食用价值和药用价值。近年来，淮山的用途和价值已逐...
建阳区特产
小径竹
小径竹具有保养水源、固土护岸、保持水土、净化空气和美化环境的功能。属笋竹两用竹种，竹笋脆嫩...
建阳区特产
葡萄柚
葡萄柚是柚和橙天然杂交的柚橙杂种，易于栽培与管理。果实呈扁圆形；结果似葡萄状而得名。香味不...
建阳区特产
白茶
建阳市最独特的外销传统名茶。具有明目清心、清热解暑之功效，其色、香、味、形独树一格，产品品...
延平区特产
峡阳桂花糕
峡阳桂花糕的制作已有100多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制...
武夷山市特产
闽笋
闽笋 笋与笋干是武夷山的重要物产，即国内外驰名的闽笋。闽笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。用...
武夷山市特产
武夷兰花
武夷山是建兰的一个重要产地，兰花品种很多，最为有名的是“风兰”。清代晋江人苏大山在《红兰馆诗...
政和县特产
政和银针白毫
又名白毫、白毫银针。产于福建福鼎、政和。 政和县也是白毫银针的主产地之一(另一产地福鼎市)，...
武夷山市特产
文公菜
正宗崇安菜的代表有十锦，也叫文公菜。相传朱熹在治学之余颇好美食，就自己动手制作。他制作的“...
武夷山市特产
茶宴
以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴，独具岩茶独特的清香与韵味，味清不腻，食之齿颊留香。.....
武夷山市特产
蛇宴
武夷山是蛇的王国，武夷蛇宴以蛇为主要材料具滋阴补贤的极佳功效 蛇宴制作根据不同的蛇品种，可...
大田县特产
九层米果
九层米果 “九层米果”是大田县的地方风味小吃。它是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成。每层米浆蒸成...
尤溪县特产
尤溪锅边糊
锅边糊 “五弟公”锅边糊，是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。“五弟公”正名毛聿全，尤溪县...
尤溪县特产
尤溪油卷
油卷 系尤溪县传统风味小吃，酥香可口，深为当地群众所喜爱。制作方法：以面粉、猪肉、豆腐、豆...
泰宁县特产
乌楮粳米糍
乌楮粳米糍 泰宁畲族特有的民间小吃。其做法有趣：用“乌楮”树枝叶烧成炭灰，取碱水待用。将开水...
泰宁县特产
什锦油饼
什锦油饼 泰宁风味小吃。做法简单：以大米为主，配少许黄豆，磨浆，用小铁勺倒入少许米浆，添上...
泰宁县特产
泰宁状元糕
状元糕 泰宁风味小吃。制法：用上等糯米，经浸洗蒸熟后，倒入石臼舂打成糕，掇成乒乓球大小的糍...
泰宁县特产
陷心馒头
陷心馒头 泰宁民间风味小吃。制作法：和浸洗泡透的糯米，蒸熟后倒入木槽里，加入红糖，伴少许茶...