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福建的地方特产

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平潭县特产

福建丁香鱼

福建丁香鱼：主产于平潭、东山、同安及闽东一带，尤以平潭牛山渔场汛期，产量最高。丁香鱼除少数...

平潭县特产

福建翡翠贻贝

福建翡翠贻贝：产于平潭岛以南沿海。壳薄，翠绿色，生长纹细密光滑；贝壳内具珍珠光泽，足丝淡黄...

平潭县特产

福建中国鲎

福建中国鲎：产于长江口以南沿岸海域，福建省为主要产地，平潭县为产量最大的县份之一。其卵、肉...

平潭县特产

福建金鲟

福建金鲟：因煮熟后呈金黄色而得名，又称红膏鲟，以东痒门所产最著。

平潭县特产

福建刺参

福建刺参：主产于牛山渔场与闽东渔场等海涂区。

连江县特产

连江东湖镇西庄水蜜桃

连江东湖镇西庄水蜜桃 东湖镇多属丘陵地，不利于发展传统的农业种植，但辖区内水源充足、气候宜...

连江县特产

连江棺头镇海蜇皮

连江棺头镇海蜇皮 海蛰又名水母、白皮子，腔肠动物，海蜇呈伞形，在水中漂浮，产于我国沿海各地...

连江县特产

连江筱埕镇：石斑鱼

连江筱埕镇：石斑鱼 石斑鱼（Epinephelussp.）属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，...

连江县特产

连江缢蛏

连江缢蛏：通称“蛏子”由壳顶至腹缘近中央处，有一道倾斜的内陷沟，称内缢沟，故名。个大壳薄，肉...

闽侯县特产

闽侯桐口粉干

粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈...