舟曲县特产
舟曲从岭藏鸡
舟曲从岭藏鸡生长于海拔1200—2900米,以草尖、草籽、虫子和其他杂物为食,成年公鸡体重1.5—2.0公斤...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
舟曲县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 27 条特产
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舟曲县特产
舟曲核桃
舟曲县位于甘肃省东南部，总人口13.5万人，其中藏族占32％。境内水、光、肥、热等自然条件较为丰...
舟曲县特产
舟曲花椒
舟曲花椒产于海拔1400米—1800米的天然环境中，因其粒大、肉厚、色红、味香而著称于世，为“椒中之...
舟曲县特产
舟曲羊肚菌
羊肚菌别名狼肚菌，生长在海拔1000米以上的湿润地带，特别适应在针阔叶林区的草甸、山谷冲积扇、...
舟曲县特产
舟曲蕨菜
有白蕨、羊蕨。羊蕨分布较广，除中牌、弓子石、大川三乡因干旱不生长外，其余19个乡均有生长。白...
舟曲县特产
舟曲柿子
生长在白龙江沿岸海拔在1500米以下的川坝地区，有圆形、四棱形、饼形、牛心形、尖尖形多种，以圆...
舟曲县特产
舟曲纹党
纹党产于曲告纳、博峪等乡，生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带，有晶党...
舟曲县特产
舟曲腊肉
舟曲县有丰富的生猪资源，年出栏在6万头以上。舟曲腊肉是舟曲人民为延长猪肉保持期而独创的一种...
舟曲县特产
舟曲猪苓
生长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤中，曲瓦、大峪、峰迭、插...
舟曲县特产
舟曲土酒
舟曲土酒将青稞、高粱等粮食作物和辅料麯子及水搅和在一起，在大火上煮熟，为糖化和发酵打基础。...
舟曲县特产
舟曲木耳
舟曲木耳分好几种，最好的莫过于长在青冈木上的木耳，在其次就是桦树木耳，还有杂木木耳，杂木木...
舟曲县特产
舟曲蜂蜜
舟曲蜂蜜色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有...
舟曲县特产
舟曲豆花
豆花也可称豆腐脑，一开始源于民间，后逐步成为小吃店的特色品种。 豆花就是豆腐花，之所以被称...
舟曲县特产
舟曲面茶
即油茶，用大油或菜籽油将面粉炒熟，撒入冷水中撒匀、煮沸，多加葱末、鸡蛋，或加核桃仁、杏仁。...
舟曲县特产
野菜卷饼子
野菜卷饼子是舟曲特色美食的代表性食物。由饼子和各种野菜搭配食用，油饼是在平底锅里煎制而成，...
舟曲县特产
舟曲凉粉
凉粉流行于中国各地，为夏季风味食品，品种繁多，佐料独特，风味各异。全国各地的做法迥异，吃法...
舟曲县特产
杂面疙瘩
杂面疙瘩，也就是杂面面条，是舟曲人爱吃的杂粮面食之一，因为舟曲土话“疙瘩”二字，老是让第一次...
舟曲县特产
舟曲稠饭
舟曲稠饭有时候也叫散饭、搅团。是很早之前农村生活困难的时候，老百姓能做出来、能吃得起的杂粮...
舟曲县特产
舟曲酿皮
酿皮这一小吃，对我们而言并不陌生，在中国不同的地方，酿皮有着不同的名称，甘肃、宁夏一带称为...
舟曲县特产
擀汤面疙瘩儿
擀汤面疙瘩儿 擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用，手工擀成，用刀切成细面条，佐以辣子酸...