花都区特产
炭步槟榔香芋
炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
花都区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 21 条特产
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花都区特产
“盘龙”农家菜
“盘龙”农家菜 盘龙乡村俱乐部位于花都狮岭山前大道、南航碧花园侧，是一座依山朝南的荔枝园农场...
花都区特产
开煲狗肉
开煲狗肉 狗肉是广州人最为喜爱的冬令美食之一。狗肉的营养价值很高，有滋补壮阳、暖胃活血的功...
花都区特产
百味田螺
百味田螺 中秋节很快到，广东人很喜欢在过节的晚上边赏月边吃田螺，据说有“明眼”的作用。故有许...
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走地鸡
走地鸡 如果到郊区的农庄，必有走地鸡可抓，鸡种五花八门，但可以即点即吃才是重点。花田镇台商...
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李溪特优石硖龙眼
李溪特优石硖龙眼 花东镇李溪村位于本区中西部的流溪河边，是区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝...
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山水豆腐花
山水豆腐花 梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作，制作设备先进，生产...
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瑞岭盆景
瑞岭盆景 赤坭镇瑞岭村的盆景栽培已有一百多年历史，远近闻名，村中家家户户均有盆景园。盆景培...
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广式萝卜糕
菜系：粤菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色： 广式萝卜糕是广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式...
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荔枝红茶
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合...
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萝卜牛腩
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段...
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松子鱼
深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘...
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咸蛋焗金瓜
咸蛋焗金瓜，在广州是可以品尝到的一个美味佳肴。用咸蛋黄熬制的酱料，搭配上金黄爽脆的炸南瓜。...
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北兴京塘莲藕
花东镇京塘村一口20多亩大的莲藕塘，产藕的历史有200多年。最奇怪的是这口塘生出的莲藕其貌不扬...
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釉下彩景泰蓝
釉下彩景泰蓝是一种瓷彩科研新成果，远销海内外的著名工艺品。早在1938年，一批旅居广州市的花县...
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茅輋米
茅輋米是梯面镇梯田特产的优质米，在种植过程中用手工除草、除虫，不用农药。肥料主要用草木灰等...
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炭步文岗香芋
花都区炭步镇文岗村生产的“炭步芋头”远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南，有一次到达炭步圩，他在...
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干蒸烧卖
干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，爽口不腻。...
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烧骨
来了花都，不吃烧骨就真是“走宝”了。所谓烧骨，是选用上等的猪脊骨，经多种配料腌制，再用木炭暗...
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炭步香芋头
京塘莲藕、炭步香芋头，珐琅制品。 北兴镇京塘村：京塘莲藕。 炭步镇：炭步香芋头。 赤坭镇西莲...