茂南区特产
茂南高岭土
茂南高岭土 地球上的矿产，主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三种类型。高岭土是一种重要...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
茂南区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 21 条特产
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茂南区特产
茂南荔枝
茂南荔枝 茂南荔枝处地理位置和土壤水肥环境优越，具有成熟期早、品质优且果肉特别清香爽脆、酸...
茂南区特产
茂南白鸽
茂南白鸽--广东省名特优新农产品
茂南区特产
公馆“生炒田螺”
公馆“生炒田螺”，具备了入口肉质鲜嫩，其酱汁香辣和味等特点。要炒出好味的田螺，香油和配料是必...
茂南区特产
茂名开煲狗肉
开煲狗肉 茂名开煲狗肉，其香味浓郁鲜美，营养价值高。开煲狗肉做法是先将狗皮油0焦，待客人上门...
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隔水蒸鸡
隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了...
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沙锅粉
在入夜的茂名街道，沙煲粉几乎是随处可觅，比如人民路、文明路、光华路、双山路、官山路、新湖路...
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珍珠酥皮鸡
珍珠酥皮鸡 用料： 鸡脯肉200克、面包粉30克、土司30克、鸡蛋1个、精盐少许，胡椒粉1克、料酒5克...
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大爷叶包糕
大爷叶包糕 大爷叶包糕选用上等冬薯粉用冷水搅成稀糊状后，放入大锅开水内煮成熟粉糊，然后舀起...
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海马鸡
海马鸡 揭开盖子，一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内，诱人食欲。海马是这...
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糯米米乞
糯米米乞 茂名糯米米乞堪称一绝，包括有煮汤米乞、菜包米乞、薯包米乞、寿桃米乞、水米乞、糖心...
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金汤翅
金汤翅 金汤翅是茂名中英大酒店的名菜。金汤翅，是一种绿色保健食品，它糅合了中西餐的制作，体...
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麻花牛蛙
麻花牛蛙 用料： 牛蛙1000克，麻花500克，泡辣椒100克，老姜50克，味精10克，大蒜50克，大葱100...
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枸杞煨鸡汤
枸杞煨鸡汤 用料： 0鸡、粉条、枸杞、调味料。 制作方法： 1、0鸡洗净，斩成块，焯水。 2、炖盅...
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四季龙眼
四季龙眼 镇盛镇位于茂南区的南部，是茂名市南部与湛江市相邻的乡镇。该镇年积温较高，水果发育...
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蜡烛制品
蜡烛制品 茂南地区生产各种蜡烛工艺品，现有产品多种多样，产品均作外销。蜡烛，蜡烛工艺品，产...
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福寿鱼
福寿鱼 福寿鱼就是罗非鱼，又叫鲫鱼，茂名地处亚热带季风暖湿气候区，热量丰富，光照充足，雨量...
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茂名香蕉
茂名市香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。营养价值高，能清心火、降血压、通便秘，是广东...
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赖粉
赖粉的古法制作方法是：先用铁锅烧开水，锅上放一铜漏筛，将浸透的上等粘米粉倒进筛内，然后用有...
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土产红烟
茶有茶道，烟有烟道。茂名人抽烟筒的烟不是黄烟，而是一种土产红烟。其制作工序复杂且严格，割烟...