信宜市特产
钱排三华李
钱排三华李有早熟，迟熟两种品种。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。 钱排三...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
茂名市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 170 条特产
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电白区特产
电白咸虾酱
电白咸虾酱 现在来谈谈咸虾的制作方法：咸虾酱是电白沿海的特产，过去水东的“九八行”专做省港澳...
电白区特产
“海马”瑶柱粥
“海马”瑶柱粥 走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱，而茂名人有吃宵夜的习惯。其中电白...
电白区特产
电白尖椒
尖椒 电白县盛产尖椒，面积5000亩，产量3万吨，主要分布在林头、大衙、下垌、观珠、沙琅、黄岭、...
电白区特产
电白园椒
园椒 电白县有园椒3000亩，产量1万吨，主要分布在林头、大衙、观珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇...
电白区特产
电白小耳花猪
小耳花猪 电白小耳花猪属华南型小耳花猪，是优良的地方猪品种，该猪具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉...
信宜市特产
北界豆饼
北界豆饼 信宜的豆饼是豆制食品，与豆腐相仿，大豆制成豆腐后，还需压少水份，加工成块状。这种...
信宜市特产
韭菜镶豆腐炸
韭菜镶豆腐炸 信宜豆腐炸又称豆炸，是豆制食品。大豆加工制成豆腐后，经油炸而成独具地方特色的...
信宜市特产
脂松香
脂松香 信宜市是全国造林绿化先进单位，又是全国第一个实现绿化达标山区县(市)。全市有林面积260...
信宜市特产
信宜砂仁
信宜砂仁 信宜是我国国产春砂的主要产地之一。 春砂是亚热带植物，喜高温，冬季遇霜冻袭击易冻死...
信宜市特产
风味南美螺
风味南美螺 原料： 主料：新鲜南美螺1000克。 配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖红椒各20克，野...
化州市特产
化州九六香油鸡
化州九六香油鸡 但凡茂名人，都喜欢吃鸡，而说到吃鸡，茂名的美食家可谓头头是道：大酒店的鸡不...
化州市特产
中垌猪
中垌猪 中垌猪以产于中垌而得名，它是广东省内良种猪之一，是化州市农家养猪的主要品种。相传中...
化州市特产
榕树茶
榕树茶 榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷...
高州市特产
地胆头胡鸭汤
地胆头胡鸭汤 高州草药资源十分丰富，当地人喜欢用作食疗之用。如地胆头具有清热解毒的作用，配...
高州市特产
何茂公十锦菜
何茂公十锦菜 何茂公十锦菜是用生、熟木瓜切片，红、白萝卜刨丝，酸杨桃切块，然后用少许盐泡浸...
高州市特产
爆皮王番薯
爆皮王番薯 垌头村的爆皮王番薯种植历史悠久，究竟始于何时该村的村民开始种植“爆皮王”番薯已没...
电白区特产
黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄 原料： 猪蹄、黄豆、调味料。 制作方法： 1、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出剁...
电白区特产
粉皮
粉皮 所谓的粉，也就是粉皮。粤西地方的粉，和广州的不一样，广州的主要是汤粉和肠粉，最不习惯...
电白区特产
圆笼糯香骨
圆笼糯香骨 原料： 猪肋排500克，糯米150克，鸡蛋1个，精盐，味精，生粉，蒜茸酱，排骨酱，花生...