江城区特产
闸坡鱼面
鱼面是闸坡渔港的名菜之一，它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
江城区的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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江城区特产
阳江裹粽
粽子，阳江俗语叫“裹粽”，古称“角黍”，据说是为了祭屈原而发明，但只是传说而已。最早的粽子叫“...
江城区特产
阳江极品鸡
阳江极品鸡 阳江极品鸡是来自粤西阳江的传统美食，以农家饲养的2斤左右的项鸡或3斤左右的腌鸡为...
江城区特产
马鲛鱼饭
马鲛鱼饭 漫步闸坡街头，马鲛鱼饭的浓香甜气把人引至一个个小吃摊前。俗话讲：第一芒、第二鲳、...
江城区特产
粉酥
粉酥 用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案...
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猪肠碌
猪肠碌与粉卷相似，但馅是由豆芽、炒河粉等做成的，以整张的河粉作皮来包裹，薄薄的一张米粉皮，...
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蚝油生菜
菜系：粤菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以...
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鹅掌扒广肚
菜系：粤菜 口味：咸鲜 价格：40-80元 特色：颜色淡黄，滋味浓醇，鲜香滑糯，清淡爽口。 原料：...
江城区特产
阳江小刀
产地：中国广东阳江。 历史：梁季英原为首饰工人，对各种金属特性了解较深，逐用汽车弹簧钢度制...
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阳江漆器
阳江、广州、佛山和潮汕等地均生产漆器，其中尤以阳江漆器最负盛名。阳江漆器有近四百年的历史，...