阳西县特产
阳西程村蚝
阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
阳西县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 38 条特产
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阳西县特产
番薯粥
番薯粥 阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为...
阳西县特产
白斩鸭
白斩鸭 阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭)，先以若干猪骨熬汤...
阳西县特产
东水竹笋
东水竹笋 东水竹多，自然笋也多，每年春雨过后，竹笋就争先恐后地破土而出，那正是抽笋的旺季。...
阳西县特产
阳西红心鸭蛋
“红心鸭蛋”是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边，在海边觅食。食物主要以海滩中的...
阳西县特产
玉荷包荔枝
玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史，目前，阳西县上百年的老树随处可见，挂果累累。该品...
阳西县特产
阳西灰糍
阳西人喜欢吃灰糍。一年四季，街头巷角，到处有人摆卖灰糍。吃上一个，清凉爽口，滑嫩甜脆，来往...
阳西县特产
阳西番薯粥
阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为阳西人主...
阳西县特产
阳西蚝饭
阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法，是先将米在锅中煮熟，然后放蚝肉拌料在锅中爆炒，熟后放饭中拌匀...
阳西县特产
白灼毛蛤
毛蛤又叫麻蛤，是蛤蜊的一种，同其它的蛤蜊一样，它有肉质嫩滑鲜美，营养价值很高的特点。对一些...
阳西县特产
阳西鱼玛
阳西儒垌镇离阳江大约80KM，白切鸭、鱼杩、鸭粥在当地是比较有名的美食，做鱼玛里面材料一定要新...
阳西县特产
阳江黄皮
黄皮，学名：Clausenalansium（Lour.）Skeels，水果名，顾名思义，具有黄色的皮，也被称油皮、油...
阳西县特产
阳西溪头五彩薯
蕃薯,又叫红薯、白薯、地瓜，古称薯蓣，可作食粮。据《本草纲目》记载，蕃薯具乏、驱暑热、镇心...
阳西县特产
阳西蜜味黄皮
蜜味黄皮，咬起来象蜜枣那样松脆，但味道又有点特殊，酸酸甜甜。蜜味黄皮的原料是黄皮子。黄皮子...
阳西县特产
上洋西瓜
阳西县种植西瓜历史悠久，万亩规模栽培也有20多年的历史，产品素以“体靓、肉红、甜少核、皮薄水...
阳西县特产
灰糍
灰糍 阳西人喜欢吃灰糍。一年四季，街头巷角，到处有人摆卖灰糍。吃上一个，清凉爽口，滑嫩甜脆...
阳西县特产
蚝饭
蚝饭 阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法，是先将米在锅中煮熟，然后放蚝肉伴料在镬中爆炒，熟后放饭...
阳西县特产
捞饭
捞饭 在阳西一些山区，人们喜欢吃捞饭。捞饭的煮法，是将米放水中煮开，用竹器捞上来，再放镬中...
阳西县特产
烙腐饼
烙腐饼 烙腐饼是阳西较为流行的副食品，阳西人常用它作家庭主菜。 腐饼为豆制品。通常，市面见到...
阳西县特产
煎虾孖
煎虾孖 煎虾孖是盛行阳西一种风味小吃，其历史可追溯到宋代，相传苏东坡谪岭南时，曾路过织篢太...