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香洲区的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 21 条特产

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香洲区特产

叠石蚝油

由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大肉肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石...

香洲区特产

鲍汁扣横琴蚝

横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。 蚝是一种...

香洲区特产

芝士香蚝

芝士香蚝是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法,当然做出美味的东西...

香洲区特产

奇瓜异果

奇瓜异果 珠海市农业科学研究中心是一个集科研、生产、示范、推广、教育培训和观光旅游于一体的...

香洲区特产

横琴贵妃蚝

近海牡蛎,生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无污染,非常...

香洲区特产

彩蝶蟠龙

彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一。 主料:大明虾12只;海螺肉150克; 辅料:熟火腿丝25克,马...

香洲区特产

铁板甲鱼

铁板甲鱼是广东省珠海的一道特色美食,也是中国十大最残忍菜之一,妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不...

香洲区特产

秘制濑尿虾

秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店...

香洲区特产

桥底炒辣蟹

桥底炒辣蟹是珠海的一道特色美食。它是把肉蟹宰杀后,清洗干净,然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉,...

香洲区特产

万山对虾

又称"大明虾",为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的...

香洲区特产

白藤断情藕

生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳...

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湾仔鲜花

湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个,其中有一批国内外名贵花种,大都出口澳门。由于...

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沙蚬

斗门县上横镇一带的最好( 珠海)

香洲区特产

河豚

食用鲜美但要特别小心制作( 珠海)

香洲区特产

章红

最好是生食,还特别受日本人的欢迎( 珠海)