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桂林市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 314 条特产

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平乐县特产

马蹄炒鸡球

贵林的传统风味名菜, 采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成。特点是色白形圆...

雁山区特产

尼姑素面

相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆...

象山区特产

桂林田螺

原料是一种产于当地水稻田里的田螺,其特点是个大肉肥、味道鲜美。先放上桂林特制的酸辣椒和葱、...

象山区特产

桂林马蹄糕

一提到桂林马蹄糕,对不少市民而言,它不只是点心了,还蕴涵有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统...

秀峰区特产

桂林松糕

用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透...

平乐县特产

桂林粽子

糯米食品, 品种很多, 以其所用配料不同而味道各异, 有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等...

灌阳县特产

灌阳雪萝卜

灌阳雪萝卜,又名灌阳红萝卜,是灌阳县传统优良的秋冬季蔬菜品种。其形呈椭圆形,表皮全红或红白...

七星区特产

“桂林三宝”

三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为“桂林三宝”<br> 桂林三花酒: 桂林三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞...

兴安县特产

月柿

色泽金黄,肉甜味香,畅销澳、港和东南亚地区 ( 桂林)

平乐县特产

夏橙

品质优良,色鲜味美,且成熟早,很畅销 ( 桂林)

平乐县特产

月柿饼

月柿是我国南方的重要果类之一,我国已有两千多年的月柿种植历史,主要盛产于广西、湖南、广东、...

全州县特产

全州朝天椒

该品种为早熟性品种,上市早。一代杂交优势强,长势旺,株高65-75厘米,株茎粗壮,果实密集,果...

龙胜各族自治县特产

龙脊辣椒

龙脊辣椒产于广西壮族自治区桂林龙胜县龙脊梯田景区一带海拔800米以上的云雾山中,椒呈牛角形,...

地理标志
全州县特产

全州禾花鱼

全州禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类,是团鲤的一个变种,又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤,因长期放养在...

地理标志
平乐县特产

广西名茶桂花干

桂林因桂花成林得名,桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。外包装采用本...

叠彩区特产

桂林漓江银针茶

漓江银针茶是广西桂林茶叶科学研究所依据地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件,选用福云六号、...

灌阳县特产

灌阳红枣

灌阳红枣产于广西灌阳。 自古以来,灌阳县就盛产红枣,据有关资料记载,早在西汉汉文帝十二年(...

叠彩区特产

广西瑶锦

广西瑶锦出自瑶族妇女之手,为广西瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品,常用于床毯、被面...

兴安县特产

桂北冬笋

产于广西兴安。 桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连壳放入木甑中...

兴安县特产

桂林黄昌典毛笔

具有尖、齐、圆、健四大特点。毛纯质优,经久耐用。最为书画家推崇者有“梦笔生花”、“书画狼毫”、...