大肉姜
大肉姜主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、大埔等地,栽培历史悠久,面积达4000亩以上,年产...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 34 页 · 每页 20 条大肉姜主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、大埔等地,栽培历史悠久,面积达4000亩以上,年产...
甘蔗分糖蔗和果蔗两种,果蔗又有青皮紫皮之分。紫皮蔗为舶来品种,青皮蔗则为中国土产。青皮蔗中...
油茶是一种极富少数民族特色的传统小吃 关于打油茶的来历,少数民族是这样解释的:以前穷人家里...
牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)...
寿棺,古而有之。如今的棺材,已不是旧时的土葬棺木,而是制成一种小巧精致的工艺美术品,取其读...
苗族的食品多种多样,但有一种特殊的食品“辣椒骨”,到了苗乡的朋友可不得不尝。“辣椒骨”是将所杀...
毛竹又称楠竹,盛产于融安、融水、三江、金秀等地,其中以融水居多,年产约80万株。毛竹竹杆组织...
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼重量500克/-1500克/条左右,肉味鲜...
柳州郊区阳和村、柳江县种植莲藕至今约有50多年历史。其特征是叶直立,高约180cm,叶片圆形,深...
享有“天然大盆景”美誉的龙城不仅山水风光奇丽,而且盛产特色观光奇石,很久以来便有“柳州奇石甲...
产于广西三江。 孟江油茶油色清亮、芬香,无涩味。茶油色清味香,营养丰富。易于被人体吸收。茶...
柳州云片糕历史悠久,制作工艺细腻,以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈...
藤县鱼生好出名的,在藤县如果某人用鱼生招待客人,说明他当你是个贵宾,不是一般人都吃上的。如...
蒙山屯巴茶是广西壮族自治区梧州市蒙山县屯巴山的特产。屯巴茶茶条索紧结,匀直,冲泡后汤色清澈...
蛇宴制作根据不同的蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各种不同的佐...
双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的...
用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小...
又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小...
梧州蜜枣产于广西梧州。梧州密枣是以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、...
梧州虽然并不生产宝石,但是这里的人造宝石可是非常惊人的,街上的宝石店是一个接着一个,宝石街...