青秀区特产
南宁粉饺
南宁粉饺 其以米粉作皮，富有弹性；瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽。等到蒸得香飘四溢时出笼，晶...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
广西的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,651 条特产
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青秀区特产
南宁扁桃
扁桃又名小芒果。产于广西南宁。南宁扁桃不是通常吃的坚果扁桃。 它的树形和果实，跟芒果很相似...
邕宁区特产
五彩鱼片羹
五彩鱼片羹 五彩鱼片羹采用新鲜鱼片并佐以野生黑木耳、银杏、南瓜、丝瓜等配菜，经过精心熬制后...
江南区特产
泥丁汤
泥丁汤 此汤精选优质泥丁并配以葱花，采用秘制配方熬制而成，其汤清甜、爽口，味道鲜美，营养丰...
江南区特产
莲子沙虫汤
莲子沙虫汤 沙虫，其名不美，貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品...
江南区特产
虾勾山药汤
虾勾山药汤 虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是最佳的食物；虾含...
良庆区特产
冬瓜干沙虫汤
冬瓜干沙虫汤 野生沙虫干肉质脆嫩富含蛋白质，滋阴补肾的效果十分好，具有“天然味精”之美称。此...
兴宁区特产
一品金眉红茶
一品金眉红茶 一品金眉是古鼎香茶师们融合了台湾的制茶技术和武夷岩茶生产原理，秉承古鼎香名茶...
上林县特产
凉瓜鱼羊鲜
凉瓜鱼羊鲜 精选新鲜凉瓜，红河鱼肉，黑山羊肉制作，把鱼肉，羊肉分别剁成泥状，再搅拌出胶质，...
邕宁区特产
秘制蛇禄狗
秘制蛇禄狗 此菜精选蛇与狗肉为原材料，并配以桂皮，陈皮，八角，南乳，姜，酒，糖，秋制酱汁等...
江南区特产
煎羊包肝
煎羊包肝 精选黑山羊肝、羊肉、网油精心制作，羊肝切成片状，羊肉剁成沫，并加入香茄、葱末，码...
良庆区特产
马蹄酿全鱼
马蹄酿全鱼 此菜精选马蹄，香菇，土鲮，五花肉等原材料，并辅以葱蒜，姜茸，红椒丁等调味料精制...
西乡塘区特产
天鹅戏水
天鹅戏水 此款精美的糕点“天鹅戏水”为路海大酒店白案大厨的杰作。其用材讲究，做功细腻，色泽清...
兴宁区特产
上品豆腐
上品豆腐 采用本地黄豆，用手工石磨制作，原料由石磨豆腐、肉末、香菇、木耳等各种辅料做内馅，...
西乡塘区特产
萝卜酸野
萝卜酸野 此菜精选萝卜，香菜，芝麻等精心制作，酸甜可口，开胃健脾！
江南区特产
药膳猪手
药膳猪手 在烹制过程中加入了山楂和无花果，把猪手的油腻味去掉，味道酸中带甜，健脾开胃，点单...
青秀区特产
脆香炸沙虫
脆香炸沙虫 此菜精心挑选优质沙虫，配以自制淮盐精制而成，香脆可口，可补充人体所需的纤维、铁...
邕宁区特产
岭南石锅鱼
岭南石锅鱼 在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中，最引人注目的是岭南石锅系列，不但色香味俱全，...
兴宁区特产
盛飞烧鹅皇
盛飞烧鹅皇精心挑选食青草，生活在清澈流动之河的仔鹅，并采用源自香港之精密配方，运用独特工艺...
良庆区特产
法式银雪鱼
此菜精选优质银雪鱼为原材料，并辅以酥条、味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉等调味料精制...