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广西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,651 条特产

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浦北县特产

清蒸豆腐圆

清蒸豆腐圆是钦州的一个名菜,用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。成菜清鲜味美,嫩滑适口,老少咸宜。清...

灵山县特产

“香荔红”荔枝酒

来自著名荔枝之乡灵山县的“香荔红”荔枝酒,是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现...

钦北区特产

秘制红线鱼

秘制红线鱼 红线鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高,对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心...

钦北区特产

蒜茸粉丝蒸大蚝

蒜茸粉丝蒸大蚝 此菜精心挑选新鲜大蚝,并配以龙口粉丝、自制蒜茸酱、葱花精心制作,味鲜咸,蒜...

钦南区特产

烧烤大蚝

蚝的吃法多种,可炭烧,煮汤、炒食、炸食、打火锅、姜葱、白灼、铁板、油泡、鲜焗生蚝等样样皆益...

钦南区特产

钦州猪脚粉

钦州名气最大的名小吃,用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽,一...

钦南区特产

螺丝粉

新兴街、白沙街、人民路、二马路等地的螺丝粉都很好吃,味美实惠,一般5元就能买一大碗。

钦南区特产

狗肉粉

一马路与胜利街交汇处有一个地方以吃狗肉而闻名,钦州老城区的人非常爱吃肉,早上起来后,爱啃两...

钦南区特产

白鸽粥

将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋...

钦北区特产

野生毛蟹

钦州自然生长的毛蟹学名合浦绒螫蟹,最大个体150~250克。其肉鲜美味甜,营养价值高,深受消费者...

钦南区特产

钦州火龙果

火龙果又称红龙果,英文名Pitaya,为仙人掌科量天尺属(Hylocereus undatus)和蛇鞭柱属(Seleniereus...

钦南区特产

钦州红荔

钦州红荔是钦州市果树科技工作者近年选育出的荔枝优良品种,1999年通过广西区荔枝优良单株决选,...

钦南区特产

钦州文蛤

文蛤(Meretrix meretrix),又名花蛤、黄蛤、海蛤,本地俗称车螺、飞螺,属软体动物门、双壳纲...

灵山县特产

灵山四棱豆

灵山四棱豆 四棱豆又称翼豆、四角豆、热带大豆和杨桃豆等。原产于热带非洲和东南亚。四棱豆全株...

钦北区特产

小董麻通

小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖...

钦北区特产

鑫丰无核荔枝

鑫丰无核荔枝品种果实外观鲜红,单果重平均42.6克,其重量是黑叶荔和香荔的1.68倍,是妃子笑的1....

钦北区特产

钦北果园鸡

优质生态果园鸡是中国黑叶荔之乡——钦州市钦北区的地方名优特产,俗称逍遥鸡,中心产区位于钦北区...

浦北县特产

浦北淮山

淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎,别名山药、怀山药、白山药,是一种菜药兼用的滋补保健佳品。淮山高...

浦北县特产

浦北八角

八角,又名大茴香,为木兰科植物大茴香的果实。因其果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚...