屈头蛋
将已孵18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜柠檬果汁,撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 69 页 · 每页 20 条将已孵18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜柠檬果汁,撒上炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、...
木薯饺,因用木薯包成饺子而得名。它是防城港一带的风味小吃。饺子长约15公分,宽5公分,饺子皮...
煎堆,又名混堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做...
俗称“冰喇”,象草帽般大,是京岛最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹...
(多称“玉桂”,实为谬误,见《现代汉语词典》)肉桂为亚热带常绿乔木,樟科植物,是广西亚热带芳...
珍珠:防城港盛产珍珠,它浑圆洁白,光莹夺目,在世界珍珠市场上,素有“西珠不如东珠,东珠不如...
红姑娘薯,又名荔枝红、妹子薯,主产于松柏村,江平镇、马路镇亦有分布。每年种植将近10万亩。薯...
东兴石雕已有一百多年历史,经艺人精心雕刻,有南方佳果:荔枝、菠萝、芭蕉、杨桃;有海产品:青...
芒编是利用十万大山出产的一种咖啡色芒箕藤的心,皮编织成各种生活用具,既有实用价值,又有观赏...
鳖亦称“水鱼”,是一种淡水水产珍贵动物。其营养价值很高,鳖肉味鲜细嫩,是宾宴上的佳肴,水鱼炖...
港口区光坡镇的光坡鸡是一种肉用型地方良鸡种,在光坡独特的气候环境和地理位置户外放养。鸡的外...
地灵花猪 广西 龙胜各族自治县水产畜牧站 龙胜县所辖龙胜镇、龙脊镇、泗水乡、江底乡、马堤乡、...
1、产品名称:临桂四塘“榕门祠”牌腐乳系列 2、地域范围 临桂县四塘腐乳地理标志或保护范围,地理...
用上等糯米,清水浸泡至饱和状态,后蒸煮,再用木杵石臼强力捣制而成。其形圆有光泽,饰以红边印...
桂林腊肉尤以九屋乡腊味最佳,有腊肉、腊鸡、腊鸭、腊竹鼠、腊野味等多样品种,而以猪肉为多。一...
荔浦是全国著名的夏橙基地。经专家论证,荔浦县是最适栽种夏橙的区域之一。得天独顾的自然条件加...
资源县从1996年开始引种,2001年、2002年迅速发展,现资源县红提种植面积2000亩,资源所产红提果...
魔芋又称“鬼芋”,现资源县种有面积约1000亩,贮藏量1500吨左右,主要产地在车田、瓜里、两水、河...
资源县各乡、各山头均有分布,密度较大的面积30000亩。主产地在延东、梅溪、瓜里、车田等乡,年...
高山玉米是资源高海拔地区所生产的优质特色稻谷,其米质鲜红,含多种微量元素,营养丰富,香味浓...