紫云苗族布依族自治县特产
锅渣
渣（或称锅炸）安顺独有的甜食珍品，不同于川味玫瑰锅渣。以前水晶糕粘裹干荸荠粉层入油锅炸成，...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
安顺市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 101 条特产
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镇宁布依族苗族自治县特产
镇宁布依族狗肉飧
镇宁布依族狗肉飧 贵州镇宁市布依族苗族自治县的布依族同胞，嗜食狗肉，宰狗待客是上等的款待。...
西秀区特产
黄果树烟
黄果树集团实施品牌战略后，主攻科技含量高、产品附加值高的中、高档产品，并与全球第二大烟草商...
紫云苗族布依族自治县特产
板当薏仁米
贵州省紫云自治县板当镇薏仁米种植历史悠久，粒大色白、饱满浑圆，具有糯、甘、稠等特点，并含丰...
西秀区特产
黄果树毛峰
黄果树毛峰是地区农业局茶叶科技人员和地区蚕种场职工,在行署和局领导的关怀和支持下,经过三年可...
西秀区特产
旧州香米
香米又名香禾米、香稻，西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽...
西秀区特产
旧州山药
山药，为薯蓣科多年生植物，原为野生，根茎直立，园柱状，肉质肥厚，长度可达1米，直径为2——7厘...
西秀区特产
马泡
油炸粑是一种传统早点。又叫“马泡”。因其制作简单，携带方便，价格便宜，受到人们的普遍喜爱。原...
平坝区特产
刺梨干
刺梨原产我国西南部，以贵州最多最好，是平坝县郊野生特产之一，因其果皮上密生小肉刺，俗称之为...
平坝区特产
平坝县黄牛肉
平坝黄牛肉是平坝县地方特色清真饮食的主要原料。本地养殖的黄牛全部为纯天然野外放养，特别是近...
普定县特产
普定腊肉
腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，...
西秀区特产
黔山刺梨
刺梨是云贵高原特有的野生资源，黔山刺梨生长于贵州省安顺地区的高山盆地溪流河边，当地年平均气...
西秀区特产
安顺“三刀”
特点：刀身端正，刀刃锋利，使用方便；样式美观、镶钢均匀，刃口锋利，经久耐用 安顺的“三刀”——...
平坝区特产
侗家油茶
油茶是侗家日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉...
西秀区特产
葛花解酒茶
葛根，是国家卫生部认定的药食两用植物。 葛根为豆科植物野葛的根块，它性平味甘，是国家重点中...
西秀区特产
傩雕
大明屯堡文化艺术有展有限公司（简称大明公司），是一家集雕刻、装饰设计、文化艺术研究、技术培...
紫云苗族布依族自治县特产
火花冰脆李
紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带，最高海拔850米，最低海拔650米，年均温度17.9℃，...
紫云苗族布依族自治县特产
炝炒剪刀菜
□原料 剪刀菜400克。 □调料 烹调油、干辣椒、花椒、盐、白糖、酱油、味 精、醋、姜、大蒜、蒜苗...
紫云苗族布依族自治县特产
清炒紫花菌
□原料 鲜紫花菌250克，青椒２个，红椒２个，瘦 肉50克。 □调料 烹调油、大蒜、盐、胡椒粉、姜、...
紫云苗族布依族自治县特产
宗地大蒜
紫云自治县宗地乡，素有种植大蒜的传统，宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中，位于格凸河...