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贵州的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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水城区特产

水城红香蒜

水城红香蒜为水城县的特产。 贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、...

盘州市特产

老厂竹根水

老厂竹根水 老厂竹海自然环境幽雅别致,这里水秀山青,气候温和,常年云蒸霞蔚。山间溪流密布,...

盘州市特产

盘州头花蓼

盘州头花蓼 头花蓼是蓼科,蓼属多年生草本植物。茎匍匐,丛生,基部木质化,节部生根,节间比叶...

水城区特产

比德大米

比德大米 贵州省水城县下辖的比德镇大寨村、水库村2个现辖行政区域。 比德乡位于水城县东部,距...

罗甸县特产

罗甸狗蹦肠

“狗崩肠”是罗甸红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食,关于“狗崩肠”,还有一个...

晴隆县特产

晴隆羊

晴隆羊 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道、东观街道、长流乡、中营镇、花贡镇、茶马...

金沙县特产

清池茶

清池茶历史悠久,最早要追溯到西汉时期。据史书记载,西汉元鼎20年(公元前135年),汉中郎将唐...

地理标志
荔波县特产

瑶山鸡

荔波县的家鸡有8个品种,其中地方品种3个。瑶山鸡是地方品种里的佼佼者。瑶山鸡系瑶山白裤瑶人世...

荔波县特产

荔波酸肉

荔波酸肉历史悠久,源远流长,享有盛名。在荔波,几乎家家都有坛子,腌有酸肉,逢年过节,喜酒贺...

荔波县特产

荔波酸汤鱼

荔波有句土话:“三天不吃酸,走路打窜窜”,这个“酸”指的就是酸汤鱼的酸汤。吃过酸汤鱼的人一定都...

荔波县特产

荔波烤猪

荔波当地的美食丰富多彩,烤猪是荔波一带具有地方风味的传统佳肴。 荔波的烤猪是精选本地饲养的7...

荔波县特产

荔波丝娃娃

丝娃娃,贵州名小吃,薄饼包料蘸浇汤匙。全是素菜,非常健康。薄饼类似于北京烤鸭的那种,10块钱...

荔波县特产

荔波青梅酒

荔波县境内的茂兰喀斯特原生森林中,野生着大片大片的青梅树。荔波县以这里丰富的青梅为原料,采...

荔波县特产

荔波竹、芒、藤编

荔波县山大林密,有丰富的竹、芒、藤资源。荔波少数民族有着传统悠久的编织技艺,为适应旅游业的...

荔波县特产

拉岜蜜柚

荔波县玉屏镇拉岜村以“因地制宜,科学发展,争创蜜柚特色产业示范村”为活动主题,以“三强三突破”...

赫章县特产

野生多星韭菜

赫章县位于贵州省西北部,韭菜坪风景区总面积近40平方公里,景区内多星韭植被面积约2万亩,相对...

赫章县特产

赫章黑马羊

赫章黑马羊,是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群,因头上无角、头型似马,俗称黑马羊。赫章黑马...

地理标志
万山区特产

渣辣面

渣辣面炒油渣--地地道道铜仁特色菜肴 渣辣面是铜仁农村特色美食之一,是用糯米面和上糟辣椒,然...

锦屏县特产

锦屏腌鱼

锦屏腌鱼 锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中,形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存...

地理标志
三都水族自治县特产

水族鱼包韭菜

水族最重要的祭祖菜肴,属于素菜,现在已经演变为所有节日菜肴。做法是:选1斤多的鲤鱼或草鱼从...