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贵州的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,366 条特产

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安龙县特产

通草

通草 通草是一种野生植物。通草质轻、细腻、雪白,易着色。早在清代,手工艺人就将它制作假花,...

安龙县特产

黑糯米

黑糯米 安龙黑糯米含人体所需的多种微量元素,具有强身补脑、治疗产妇头昏等功效。

安龙县特产

黔西南狗肉

狗肉 黔西南狗肉之味美在于选料讲究,为保证狗质味,总结出“头黄二黑三虎斑,自狗肉味最平淡最平...

安龙县特产

糕粑

糕粑 糕粑的制作始于清光绪年间,至今已有100多年历史。投资小,见效快。 用大米经淘洗、浸泡、...

安龙县特产

抓饼

抓饼 安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐...

贞丰县特产

苗家腌食

腌 鱼 是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓,吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼,将捕...

普安县特产

白丰糕

原 料: 大米500克,鸡蛋清250克,芝麻50克。 调 料: 白糖、白蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。 制作...

兴仁市特产

清镇凉水井老腊肉

贵州特产—清镇凉水井老腊肉,贵州著名土特产之一。其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿...

册亨县特产

贵州小香肠

原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方...

晴隆县特产

贵州小腊肉

原料配方:五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克 制作方法:1.先将五花肉切成条...

普安县特产

苗家万花茶

苗家万花茶 制法:(1)将冬瓜、柚子皮切成手指大小、形状不同的条或片,再在上面雕刻各种花草鸟...

册亨县特产

苗家金球糯粑

苗家金球糯粑 “金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”,是苗家最为普遍的风味小吃。 苗家金球糯粑制...

普安县特产

傣家腊染

蜡染艺术在西南少数民族地区世代相传,形成了独特的民族艺术风格,是中国极富特色的民族艺术之花...

望谟县特产

便当酒

望谟县布依族逢年过节或红白喜事酿制的土酒,布依语称为“便当酒”,其酿制土酒的工序从制作“酒药”...

晴隆县特产

晴隆脐橙

晴隆脐橙,果皮橙黄,油胞发达,光洁色鲜,果心小,果肉细嫩化渣,酸甜清瘦,果汁充足,果味较浓...

兴仁市特产

一棒雪

棒雪是贵州著名甜味小食品。原料配方:白山药300克猪肥膘100克油酥核桃仁25克花生米25克熟芝麻5...

安龙县特产

三合汤

安龙著名小吃,摊馆必备,居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、...

安龙县特产

安龙饵块粑

本县传统食品,用特产粳米经浸泡、初蒸、冷却喷水、复蒸后加工而成,形似江南年糕,但比年糕略大...

安龙县特产

魔芋粉丝

魔芋能防治肥胖、便秘、糖尿病及高胆固醇。县轻工粉厂生产的魔芋粉丝,曾在全国星火科技食品博览...

安龙县特产

梓油木制品

梓油木坚硬、沉重、细腻,颜色铜红,木纹清晰美观,产于南盘江沿岸箐林中。用梓油木加工的算盘、...