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贵州的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,366 条特产

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福泉市特产

砂锅粉

砂锅粉 砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择,常见的有:辣...

福泉市特产

染花土布

染花土布 染花土布是荔波布依族妇女特有的技巧之一。她们不但会自织花土布,还会自织平面土布来...

福泉市特产

牙舟陶器

牙舟陶器 牙舟陶器造型自然,多取材于当地少数民族的服饰和器皿,因此民族特色浓厚,实用价值高...

都匀市特产

都匀风味四酸

都匀风味四酸 都匀的风味食品中,四酸最具特色又最普及,不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃...

都匀市特产

墨冲角角鱼

墨冲角角鱼 墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐蘸制...

都匀市特产

都匀狗肉

狗肉和狗肉香 来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉,那是一个遗憾。过去吃狗肉,人们都往有名...

都匀市特产

鱼包韭菜

鱼包韭菜 聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民,在长期的...

都匀市特产

饭稻羹鱼绕家饭

饭稻羹鱼绕家饭 绕家人的大楼上,正中是堂屋,是祭祖、待客的场所。两边有厢房,厢房后半部是卧...

都匀市特产

水族饮食和鱼

水族饮食和鱼 都匀的水族同胞不仅在迎宾、宴请时离不开鱼,因为鱼在他们心中是幸福、吉祥的象征...

都匀市特产

布依族风味小吃

布依族风味小吃 在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨,逢年过节或招待亲朋好友,在满桌的菜...

都匀市特产

坝固连心鱼

坝固连心鱼 都匀市坝固镇一带苗乡,善做一种味道鲜美又寓意深刻的连心鱼。 客人到家,主人即捉来...

贵定县特产

百合贡粉

百合贡粉 百合是加工百合粉的原料。百合为百合科多年生草本植物,根可人药、可食用,花可共观赏...

贵定县特产

盘江冰脆酥李

盘江冰脆酥李 酥李属木本科植物,初春开花,春末挂果,盛夏成熟。酥李按皮色泽、脆度,分为青脆...

瓮安县特产

绿豆锅巴粉

绿豆锅巴粉 -的小吃上百种,各种小吃有各自的风味。 大凡到-旅游的客人,无不另眼相看那别具风格...

瓮安县特产

牛杂火锅

牛杂火锅,“杂”是它的突出特征。 首先,是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外,肚、心、舌、脑、...

瓮安县特产

漤菜

漤菜 相传,瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村。 这种神奇的漤...

平塘县特产

贵州剪粉

贵州剪粉 贵州剪粉在贵州全省各地均有家庭或手工作坊生产,是全手工制作,无任何添加剂。 素剪粉...

平塘县特产

狗蹦肠

狗蹦肠 贵州的男女老少大都喜欢吃狗肉,每当宰杀本地肉狗时,狗的脊背部分不易处理,即这部分的...

平塘县特产

荷叶粑

荷叶粑 荷叶粑(又称搭梁粑),是布依族群众喜食的传统食品。每年七月半(农历七月十四日),布...

惠水县特产

炒卷粉

炒卷粉 材料: 1、卷粉(好像有些地方也叫米粉) 2、小圆白菜(切丝),蕃茄(切丁),韭菜(切...