酒中酒
酒中酒厂于中国酒都---贵州省仁怀市。悠久的酿酒历史,得天独厚的水、土壤及大气层,酿出了樽樽...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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凉拌玉米丝 主料:玉米丝 配料:辣椒、葱、醋、酱油 味型:麻辣型 做法: ①玉米丝随冷水下锅后3-...
“长寿长乐”酒曾是80、90年代驰名中外的知名品牌。组方源于清宫酒“松龄太平春”秘方和古中医《证治...
赤水不产熊猫,却盛产竹类。赤水家家户户吃竹、用竹,生产、生活与竹息息相关。赤水人居不可无竹...
酒水,亦即酒和饮料的简称,赤水人称斟酒和上茶为“上酒水”,酒、茶、饮品统称为“酒水”,地道的赤...
罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究,风...
赤水猪儿粑是用糯米面做皮儿,以猪肉、豆腐干、榨菜等剁碎作馅,经高温蒸熟即可食用。因其蒸熟后...
赤水筒筒笋(黑竹笋)是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”,采摘加工收集...
“红赤水牌”腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任...
赤水的高山腊肉,农家自养猪肉腌制而成,挂在烧柴草的灶台上,长期烟薰火燎,不知者一看:漆黑的一...
赤水晒醋,已有180多年的生产历史,古代即已声名远播,获“中国名醋”殊荣。赤水晒醋具有色、香、...
赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成,其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”...
1、品质特点 符合药典要求,水分含量、总灰分和酸不溶灰分优于药典要求。 2、历史渊源及地理人文...
1、品质特点 张家牛肉烧腊又名牛肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,久负盛名的...
1、品质特点 色白微黄,精制粉雪白,筋丝强,绵性大,色味俱佳。 2、历史渊源及地理人文关系 正...
一、品质特点 正安冰粉籽形如油菜籽,棕褐色,其面粉遇热水呈粘性,且粘性较强,可代替琼脂。经...
一、品质特点 正安老鹰茶在我县茶叶中有着其它红茶、绿茶、青茶等不可取代的优势。正安老鹰茶经...
1、品质特点 汤色淡黄,清纯可口,微甜。 2、历史渊源及地理人文关系 藤茶属多年生藤本食用植物...
林关茶 茶叶加工,流渡林关茶场海拔高度1203米,东西宽3.5公里,南北长8公里,整个茶场期间有零...
石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产,该公司坐落于流渡镇街上,成立于2005年10...