沿河土家族自治县特产
土家灰包豆腐
土家灰包豆腐 沿河自治县北部的后坪、塘坝、客田、新景土家族山民们，至今流传着一种古老的传统...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
贵州的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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沿河土家族自治县特产
沿河藤器
沿河藤器 滔滔乌江在沿河土家族自治县境内形成132公里的自然山峡长郎，四面高山环峙，山群林立的...
沿河土家族自治县特产
桑椹花生
桑椹花生 以精选花生仁为主要原料，配以特殊辅料，采取先进工艺精制而成。其风味独特，香脆可口...
沿河土家族自治县特产
苦荞酒
苦荞酒 采用独特的民间传统工艺，以苦荞和茹仁米为主要原料精酿而成。酒体无色透明、清凉可口、...
沿河土家族自治县特产
中蜂蜜
中蜂蜜 沿河是贵州蜂蜜主产县之一，产量名列全省前茅。中蜂蜜含葡萄糖和果糖75％以上，并含蔗糖...
沿河土家族自治县特产
富硒茶
富硒茶 富硒茶是我县在富硒土壤上开发的富硒茶园生产的茶青加工精制的绿茶佳品。茶叶含硒0.57ppm...
松桃苗族自治县特产
蒿菜粑
蒿菜粑 蒿菜粑，又叫粉粑，清明粑、绵菜粑，是松桃百姓喜爱的一种食品，也是祭祀0的一种常备佳品...
松桃苗族自治县特产
盘信豆腐
盘信豆腐 松桃苗族自治县盘信镇出产的“盘信豆腐”雪白、细嫩、味鲜。无论是切成块、拉成条、开成...
松桃苗族自治县特产
锅粑粉
锅粑粉 传统的锅粑粉,用料是二比一的油粘米和绿豆。绿豆褪皮，浸泡三五小时，再与米同泡10小时左...
玉屏侗族自治县特产
侗乡腌鱼
产地：中国贵州玉屏。 工艺：它用鲜鱼盐腌，用腌汁拌糯米饭调制成腌精，填到鱼腹中去，或者用它...
印江土家族苗族自治县特产
酸扎鱼
产地：中国贵州印江。 工艺：家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个...
印江土家族苗族自治县特产
包谷酸辣子
产地：中国贵州印江。 工艺：将包谷面和剁碎的红辣子拌好，在石碓里舂成坨，放到坛子里腌。在吃...
思南县特产
思南酱瓜
产地：中国贵州思南。 工艺：原料采用本县大河坝区温家坡、孙家坝区沙子坎与城关镇白虎岩所产优...
碧江区特产
铜仁油炸粑
油炸粑是铜仁地区传统早点。又叫“马泡”。因其制作简单，携带方便，价格便宜，受到人们的普遍喜爱...
德江县特产
德江土家族麻饼
德江土家族麻饼 香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过节，家家户户都...
印江土家族苗族自治县特产
酸芋荷
又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家...
印江土家族苗族自治县特产
米子
米子： 又名“炒米”，把糯米蒸成糯米饭，撒在簸箕里冷却，用磨子推，把颗粒压扁，晒干而成。炒成...
印江土家族苗族自治县特产
印江社饭
社饭： 用粘米,糯米各占一半做原料,野菜(雀雀菜,粑粑菜,蒿菜)、家菜做配料,腊肉、野葱、蒜做佐料...
石阡县特产
泉都碧龙茶
泉都碧龙茶产于贵州石阡县。品质特征：外形扁平光滑，色泽翠绿，内质香高持久，滋味甘醇，汤色嫩...
石阡县特产
石阡皮蛋
石阡皮蛋已有600余年的历史,又名松花皮蛋,其蛋白透明富有弹性,松花叠起,蛋黄呈现墨绿、草绿、茶...