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海南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 427 条特产

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海南特产

椰子船

椰子船 椰子船色泽白净,晶莹半透明。 椰子船,又称“珍珠柳子船”,是用用鲜椰子装入糯米、味料煮...

海南特产

东方羔羊

东方羔羊 海南地方风味名菜,东方羔羊。为海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然...

海南特产

市师鸡

市师鸡 东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜,被食家誉为“东方不败鸡”的就是它,此鸡的特点是肥嫩软滑...

海南特产

东方白斩羔羊

海南地方风味名菜。东方羔羊,为海南驰名特产之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称...

海南特产

四更烤乳猪

“四更烤乳猪”在东方已经是久享盛名了,据传已有300年的历史。“四更烤乳猪猪”之所以能够如此受到...

海南特产

四更小红椒

四更小红椒 东方市四更镇小红椒,这种辣椒小,但在海南可谓堪称第一辣。是东方市著名的地方特产...

海南特产

东方藤器

东方藤器 用红藤和白藤编制的各种工艺品,坚韧而光滑,不仅美观大方,而且结实耐用。主要品种有...

海南特产

山兰酒

山兰酒是以山兰米和某种植物为原料,混在一起后置于坛中埋于芭蕉树下数年后而成。黎族人喜欢在贵...

海南特产

瓜子

瓜子( 东方)

海南特产

海鲜瓜盅

海南时令菜,又称“毛瓜”、“水影瓜”,属葫芦科植物。冬瓜的变种,其食用、药用均同冬瓜。海南盛产...

海南特产

南海海龟

南海海龟产自海南东方,肉味鲜美,富含多种维生素与蛋白质,为滋补食品。龟掌、血、龟板、油、蛋...

海南特产

海南山兰甜糟鱼

清香的山兰甜糟,新鲜的福寿鱼,还有美味的山兰酒,以这几种主要原料做成的菜肴将是何等的美味,...

海南特产

木棉

木棉( 东方)

海南特产

东方黑脸琵鹭

黑脸琵鹭,这种全球仅余1000多只的珍贵鸟类,从昨天开始,在我省有了较为安全可靠的栖息乐园。昨...

海南特产

福塘大棚哈密瓜

福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势,引进大棚种...

海南特产

海南海参

海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。 制法: (1...

海南特产

椰子八宝饭

椰子八宝饭 海南椰子八宝饭是海南最常见的美食之一,因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁...

海南特产

黄流老鸭

黄流老鸭 黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方...

海南特产

三味灯笼虾

创新海鲜菜。用角虾(又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”)切断头、尾、身,分为两味烹制,另用鲜虾仁制...