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保定市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 179 条特产

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满城区特产

马家老鸡

马家老鸡 保定马家老鸡铺制作的卤煮鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传六代,已有二百年的历史。马家...

满城区特产

红岗山桃

红岗山桃 红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山白芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟家佐...

顺平县特产

衙门菜

衙门菜 衙门菜,又称官府菜,历史悠久,以典雅见长,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜以名贵取...

顺平县特产

八宝粥

八宝粥 八宝粥以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等,也可配以核桃仁、...

顺平县特产

辣子疙瘩

辣子疙瘩 辣子疙瘩,属于顺平县小吃。关键就在那肉汤,已经调好了味的一锅肉汤煮的滚烫,个个都...

顺平县特产

猪羊肠衣

猪羊肠衣 猪羊肠衣,成品。中长,短码,以及干套,鲜小肚,干小肚。具有口径均匀、透明度高、光...

顺平县特产

野生山核桃仁

野生山核桃仁 野生核桃在顺平县郊区旅游景点是最普遍见到的。核桃号称“长寿食品”,味甘,性温。...

顺平县特产

蝎子

蝎子 顺平县养殖蝎子已有几十年的历史,每年盛产10吨蝎子,可出口于新西兰、俄罗斯等国家。蝎子...

阜平县特产

叉子烧饼

叉子烧饼 叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“...

蠡县特产

骨渣丸子

骨渣丸子 骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同...

蠡县特产

玉米粉丝

玉米粉丝 制作玉米粉丝水沸腾后,把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上,蒸5分钟,待淀粉七八成熟...

蠡县特产

小米面

小米面 蠡县人一过春节就不生火了,主食和菜都是提前预备好的,以前又没有什么方便食品,所以冲...

徐水区特产

红星二锅头白酒

红星二锅头白酒 红星二锅头白酒是保定徐水县生产的采用传统工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入...

徐水区特产

草编工艺

草编工艺 以徐水县为中心,系用麦秸与玉米皮配合编制的日用工艺品。编制产品种类繁多,有背包、...

清苑区特产

张嘴烧饼

张嘴烧饼 张嘴烧饼是保定的一个传统特色小吃,始于清末。解放后直到“文革”初期,在北大街、城隍...

清苑区特产

天义斋包子

天义斋包子 天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史,店址原...

清苑区特产

腌鸡蛋

腌鸡蛋 王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可...

清苑区特产

羊角辣

羊角辣 羊角辣形似羊角,粗细如手指,长12厘米左右,色泽紫红发亮,肉质肥厚,富有油性和弹性,...

清苑区特产

河北小枣

河北小枣 河北小枣,主产于河北保定一带,以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚,核小,含糖量...

清苑区特产

菜刀

菜刀 王三能菜刀系匠师王三能创制。产品上均刻有“三王”字样,又称“三王菜刀”。保定地区早在明清...