宝山区特产
酱骨架
配料： 主料：猪脊骨 辅料：姜，葱白（京葱或者叫大葱），大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，糖，老...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
双鸭山市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 62 条特产
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宝山区特产
软炸鱼
配料： 净鱼肉150克，葱末、姜末各15克，绍酒10毫升，精盐2克，味精、香油各3克，老面肥50克，干...
宝山区特产
西红柿焖牛肉
配料： 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、...
四方台区特产
双鸭山蕨菜
蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头...
宝清县特产
双鸭山榛蘑
榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价...
四方台区特产
红烧肘子
配料： 主料：肘子1000克。 辅料： 花生油2000克（实耗75克），酱油50克，料酒75克，盐1.5克，葱...
四方台区特产
酸辣萝卜
原料： 白萝卜500克、水发香菇50克、笋50克。 调料： 酱油2小匙，精盐2/5小匙，醋2大匙，干辣椒4...
四方台区特产
芙蓉鸡片
配料： 鸡脯肉110克，火腿片100克，冬菇6朵，芥兰菜2棵，笋片50克，蛋白4个。 操作： 1、将鸡脯...
岭东区特产
岭东黑木耳
形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（...
岭东区特产
岭东榛蘑
榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。...
岭东区特产
滑炒鲜蘑肉片
配料： 鲜蘑250克，瘦猪肉片150克，熟猪油500克（实耗50克），酱油15克，盐3克，味精2克，料酒10...
岭东区特产
五花肉炖茄子土豆
用料： 五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2克、老抽15ml、葱1/2...
岭东区特产
氽白肉
氽白肉的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克； 辅料：粉条50克； 调料：香...
尖山区特产
刺五加
生于山坡林中及路旁灌丛中；药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。根皮祛风湿、强筋骨，...
尖山区特产
榆黄蘑
榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑；属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，侧耳属。 形态特征： 榆黄...
尖山区特产
火腿白菜
配料： 主料：白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。 辅料：精盐5克，味精3克，白糖2克，料...
尖山区特产
排骨炖油豆角
配料： 排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。 操作： 1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入...
尖山区特产
五香酱驴肉
五香酱驴肉的制作材料： 主料：驴肉5000克。 调料： 花椒10克，肉豆蔻2克，红曲20克，山楂10克，...
宝清县特产
宝清大豆
大豆，中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、...
宝清县特产
宝清红豆
红小豆属豆科，菜豆属，一年生草本植物。主根不发达，侧根细长，株高80-100厘米，有直立丛生型、...