宝清县特产
宝清红豆
红小豆属豆科，菜豆属，一年生草本植物。主根不发达，侧根细长，株高80-100厘米，有直立丛生型、...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
黑龙江的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,054 条特产
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宝清县特产
宝清甜菜
甜菜（Beta vulgaris）藜科，分为野生种和栽培种。 栽培种有4个变种：糖用甜菜，叶用甜菜，根用...
宝清县特产
红烧鱼
红烧鱼的制作材料： 主料：鳓鱼1000克。 辅料：猪油（板油）80克。 调料：醋10克，大蒜（白皮）5...
抚远市特产
熏大马哈鱼
大麻哈鱼是鲑鱼的一种大麻哈鱼(Oncorhynchus keta)，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人...
同江市特产
甜叶菊
甜叶菊原产南美洲，叶片中的甜味成分甜菊精苷甜度是蔗糖的300倍，是一种高甜度、低热量、无毒性...
同江市特产
椒样薄荷
同江市椒样薄荷生产基地位于同江市南部，同三公路东侧，计划建设椒样薄荷种植面积1万亩，建设机...
同江市特产
大碴子粥
大颗的玉米粒子，东北通俗就叫大碴子。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后...
同江市特产
干煎大板黄鱼
干煎大板黄鱼，新鲜野生黄鱼，煎得外焦里嫩，让人食欲大开。黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。...
同江市特产
鱼籽三拼
鱼籽三拼，是由黄鱼籽、大马哈鱼籽、墨鱼籽三种鱼籽融合而成，是难得一见的美食。鱼籽，是鱼卵腌...
抚远市特产
哲罗鲑
五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙...
抚远市特产
江鲫
鲫鱼，三花之一，又称鲫花，不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花...
抚远市特产
大马哈鱼子酱
色泽鲜艳，营养丰富大马哈鱼子酱，由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵3500-5000粒，...
抚远市特产
刨花鱼片
带着冰霜凉意爽爽的“刨花”鱼片选择冬季或人工制冷冻成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料，并要趁...
抚远市特产
清蒸大马哈鱼块
兼有咸淡水鱼味的清蒸大马哈鱼块，将生剖盐渍的大马哈鱼晾成鱼胚子后，将其切成麻将大小的碎块置...
抚远市特产
拌生鱼
节庆和招待贵宾不可缺少的“拌生鱼”是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、...
汤原县特产
汤原猴头
汤原猴头是黑龙江省佳木斯市汤原县的特产。汤原县猴头菌广受欢迎。 猴头是我国著名的食用菌，一...
汤原县特产
汤原山葡萄
山葡萄为多年生藤木植物，用其果酿制的山葡萄酒因色味甚佳而名扬四海。山葡萄果近圆形，成熟时黑...
汤原县特产
山核桃工艺品
核桃乃吉祥之物，核字谐音“和(合)”，是合家欢乐、幸福平安、和气生财、家和万事兴的象征。自古民...
汤原县特产
汤旺河牌大米
汤原县依托资源优势，巧打生态效益牌，不断做大做强稻米加工产业，形成了一环扣一环，环环相扣的...
汤原县特产
松仁玉米
材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。调料：盐、味精、淀粉一小勺。 作法：将玉米洗净后顺...