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黑龙江的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,054 条特产

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汤旺县特产

乌伊岭黑木耳

乌伊岭区为加大黑木耳发展空间,进一步规范黑木耳“产、供、销”市场,努力从三个方面进行规范化管...

汤旺县特产

牛干菌

牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。干品含有29.70%蛋...

汤旺县特产

酸菜五花肉汤

酸菜五花肉汤是伊春当地最具特色的菜,味道独特,又让人感受到当地人的豪爽和热情。做法:五花肉...

汤旺县特产

蒜香老醋黑木耳

爽脆的凉拌蒜香老醋黑木耳,作为开胃爽口的小菜,简单易做。调料:蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个(...

丰林县特产

小兴安岭黑木耳

黑木耳别名:木耳。因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳; 黑木耳的营养成分,据现代科...

丰林县特产

红星蓝莓

近日,红星蓝莓进入采收的高峰期,广大林场青年纷纷加入到采收大军中。据林场青年介绍,尽管今年...

丰林县特产

清明粿

主要原料是稻米和艾草。以往过时节,家家户户都会做。尤其清明,人们用竹篮提着清明粿去上坟,以...

丰林县特产

香辣蕨菜

香辣蕨菜,原料:蕨菜200克,香辣酱20克,盐、味精、葱丝各少许,色拉油30克。制法:将蕨菜洗净...

丰林县特产

绿豆饼

绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不...

友好区特产

上甘岭甜瓜

伊春市上甘岭区的甜瓜可不一般,是国家认定的甜瓜无公害生产基地,几年来市、区各级政府部门给予...

友好区特产

上甘岭水晶石

水晶石是别名,也叫水晶,英文名称为Rockcrystal,别名晶石、水晶石。水晶是一种无色透明的石英...

友好区特产

苍耳

苍耳,一年生草本植物,株高40-100cm,全株密被白色短毛。茎直立、粗造,微有棱,表面绿色,散...

友好区特产

毛葱

上甘岭区农委与溪水所场领导从讷河引进毛葱新品种,经过村民的辛勤培育,毛葱取得了大丰收,毛葱...

友好区特产

老虎菜

老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过...

友好区特产

渍菜粉

渍菜粉是颇具特色的东北菜肴。选用酸菜、细粉条和猪肉为原料,采用炒的技法制成。渍菜切成细丝,...

铁力市特产

野生核桃仁

山核桃产自小兴安岭植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物...

铁力市特产

桦褐孔菌

桦褐孔菌(也被称为白桦茸)是一种珍稀的药用真菌,在国外,如俄罗斯、波兰、芬兰等,桦褐孔菌作为...

铁力市特产

蜂花粉

蜂花粉的保健作用主要有:增强人体综合免疫功能。防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品...

铁力市特产

鹿心血酒

鹿心血中含有多种酶类,尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶,都具有抗衰老作用。...

铁力市特产

猪肝绿豆粥

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,...