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黑龙江的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,054 条特产

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丰林县特产

五味子酒

本品是以小兴安岭特产五味子果为主料加大枣、冰糖和本工厂特有的林工原酒,经现在工艺加工成而的...

丰林县特产

忠芝蓝莓果酒

蓝莓果酒、蓝莓饮料在国外尤其是美国已经发展到了一定的程度,而其在中国的发展也相当的迅速;黑...

丰林县特产

手撕羊排

手撕羊排,造型美观,酥香可口。肥而不腻,肉制松软,绝无羊肉膻味。 做法:将羊排每根砍成5厘米...

金林区特产

金山屯鹿肉

金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿...

金林区特产

金山屯香菇

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特...

金林区特产

金山屯鹿茸

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚...

金林区特产

金山屯黑木耳

金山屯区黑木耳生产规模已列伊春市之首,黑木耳养殖户现发展到4518户,各林场所80%以上的职工群...

金林区特产

酸汤子

酸汤子是纯正的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为...

金林区特产

伊春榛子

榛子是黑龙江伊春久负盛名的干果,多为野生,别名榛栗,它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,...

金林区特产

伊春刺嫩芽

刺嫩芽为五加科落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北,西林区也是其...

金林区特产

猴腿菜

猴腿菜学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地,株高...

金林区特产

红松果仁

伊春是红松的故乡,盛产丰富的松籽,西林地区年产松子2000吨以上,松仁达到500吨,有充足的原料...

金林区特产

蒜香木耳黄花菜

黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维...

金林区特产

麻辣白肉

麻辣白肉是东北菜菜谱之一,以猪肉为制作主料,猪肉不腻,味道麻辣香浓可口。 做法: 1、将猪肉...

金林区特产

麻油酱萝卜

麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜...

丰林县特产

刺嫩芽

刺嫩芽为五加科落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北。叶大互生,花...

乌翠区特产

伊春特产北五味子

北五味子 北五味子,又是名山花椒,为落叶、木质藤本植物。它是我国传统重要,具有敛肺、滋肾、...

丰林县特产

榛子

榛子别名榛栗;灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外,还含有多种维生素和...

肇东市特产

肇东烤饼

肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东烤饼味香耐人回味,是本地饮食一绝。后又被称为...

青冈县特产

青冈油豆角

青冈县油豆角豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满。 近几年来,青冈县以农民增收为核...