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洛阳市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 180 条特产

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洛宁县特产

洛宁县烟叶

洛宁有着生产优质烟叶的良好的生态条件,1978年开始种烟,1981年就被国务院区划为烟叶最适宜区。...

嵩县特产

“双脊”

黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥...

汝阳县特产

洛阳银杏

银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物,是中华民族的国宝,融药用、食用、材用、绿化、观赏于一...

洛龙区特产

胡辣汤

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡...

栾川县特产

山萸肉

名贵中药材( 栾川)

孟津县特产

洛阳燕菜

洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝...

老城区特产

洛阳浆面条

浆面条既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸...

新安县特产

新安烫面饺

新安烫面饺已有70多年的历史,在千里陇海线上闻名。新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主...

汝阳县特产

河洛奇石

“河出图,洛出书”,在远古的时候,黄河出现龙马负图,洛河出现五彩神龟。河洛文化是中华文明的策...

嵩县特产

重阳花糕

相传,重阳花糕是明朝宫庭中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品,可以让他在每年秋季外出登高、...

瀍河回族区特产

华夏澄泥砚

澄泥砚产于豫西黄河岸边诸地,以制作工艺独特称著于世, 为中国历史四大名砚之一。与端、歙、洮...

汝阳县特产

汝阳梅花玉

梅花玉,又名汝玉,产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得...

栾川县特产

酸枣

又名圪针、野枣。产于河南栾川。个大、皮薄,一核双仁,是驰名遐迩的贵重中药材。酸枣营养丰富,...

老城区特产

舞阳贝母

贝母为百合科多年生草本植物,以鳞茎入药。舞阳贝母经国内药物专家鉴定,确认为百合科贝母属的一...

汝阳县特产

张豁子厨刀

张豁子厨刀是洛阳传统的名牌产品。其创始人是“张兴泰”铁工铺的张学福,具有超群的红炉技艺,他手...

西工区特产

洛阳宫灯

相传,东汉光武帝刘秀定都洛阳后,为庆贺天下重归一统,在宫廷里张灯结彩,大摆宴席,以飨群臣,...

非遗传承
瀍河回族区特产

洛绣

是洛阳传统的工艺品,已有2000多年的历史。它是以纻麻布等纺织品为主要原料,在有关药物的配合下...

洛龙区特产

洛阳青铜器

洛阳青铜器制造业历史悠久,始于夏代,盛于西周。自1973年以来,洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂...

瀍河回族区特产

赵炳炎铜哨

赵炳炎铜哨,因创始人赵炳炎而得名,是洛阳传统名牌产品,哨长78×17毫米,风道4至6毫米,精选黄...