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河南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,710 条特产

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原阳县特产

原阳黑米醋

黑米醋,已经成为人们现代生活中的必需品。宾馆的宴席上,超市的货架上,百姓的餐桌上,到处都有...

原阳县特产

原阳大杏

原阳大杏已有近千年的历史,素有“大杏之乡”美称。

祥符区特产

汴绣

汴绣源于宋绣。据《宋会要辑稿》载,"崇宁三年三月八日,试殿中少监张康伯奏言:今朝廷乘舆服御...

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新郑市特产

新郑红枣

又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛...

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杞县特产

杞县柳编

杞县特产柳编是中国特色传统文化手工艺品之一。杞县柳编的编织技术主要包括:精编、穿编、定编、...

禹王台区特产

开封西瓜

开封西瓜植株生长健壮,匍匐生长,蔓粗叶大,主蔓长达2米有余,分枝能力很强,主蔓可生出许多侧...

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通许县特产

通许花生

通许花生个头大、籽粒饱满、果型长、纹路清晰、粒重好、形状整齐、色泽洁白、口感无渣滓、细腻香...

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祥符区特产

开封花生

开封花生是开封的名优产品,它始于明万历年间,至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游,气...

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禹王台区特产

开封菊花

农产品地理标志登记产品:开封菊花 申请登记人:开封市菊花协会 登记证书编号:AGI00164 开封菊...

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禹王台区特产

羊肉炕馍

一、羊肉炕馍简介 羊肉炕馍是开封著名小吃之一,是很多吃货们最最爱吃的开封小吃之一。在开封大...

兰考县特产

兰考泡桐

兰考县泡桐材质轻柔,结构均匀,不翘不裂不变形,耐蚀耐腐耐高温,是制家俱、模型、乐器的上乘材...

顺河回族区特产

小笼包子

开封小笼包子历史悠久。风味独特,是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿...

通许县特产

早熟无公害苹果

河南省通许县长智镇岳寨村位于开封东南45公里处。有4500口人,耕地面积8000亩。是开封市社会主义...

禹王台区特产

孔雀鳗鱼

原料:鳗鱼一条,开封咸肉200克,糖醋黄瓜、酱红萝卜、三味油各适量,精盐10克,胡椒粉1克,绍酒...

禹王台区特产

开封羊双肠

“羊双肠”又叫“羊双肠汤”,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双...

禹王台区特产

五香兔肉

五香兔肉的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。五香兔肉是很有特色的河...

祥符区特产

汴梁西瓜

西瓜是开封最为著名的地方特产。开封地处豫东平原,气候温和,夏季雨水均匀,土壤多为沙质,适合...

鼓楼区特产

开封花生糕

由于开封地区盛产优质花生,花生糕的制作长期充传传于开封民间。建国前,制售花生糕的多是小手工...

开封市特产

酱红萝卜

酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜,素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红萝卜,用...

龙亭区特产

煎扒青鱼头尾

【主料】青鱼头尾1250克。 【配料】冬笋100克,水发香菇、葱段与姜块各2。5克。 【作料】大油200...