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河南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,710 条特产

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濮阳县特产

南乐壮馍

南乐壮馍俗称肉饼,已有100多年历史。南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青,世...

濮阳县特产

台前小尾寒羊

濮阳台前是全国小尾寒羊繁育基地,每年向周边地区提供优质种羊3万多只。近年来,台前县委、县政...

濮阳县特产

桃园建民耗辣椒

河南省桃园建民食品有限公司濮阳县的一家民营企业,公司创立于2000年9月,是一家以辣椒制品与调...

濮阳县特产

濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,...

荥阳市特产

河南草帽辫

产于河南清丰、内黄、南乐、范县、鹿邑、荣阳。相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县仙...

濮阳县特产

濮阳花生

花生又名花生的种子(俗称:花生仁)、长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。 花生滋养补...

濮阳县特产

牛肉耗辣椒

牛肉耗辣椒及起系列产品主要原料——辣椒,均采自当地被冠以“蔬菜VC之王”称号的无公害湿性辣椒。肉...

濮阳县特产

濮阳双麻火烧

双麻火烧的特色:酥焦五香,色泽艳丽。 双麻火烧的做法:1、锅内加植物油130克,烧至三成热时,...

濮阳县特产

清丰铁锅蛋

铁锅蛋是河南一种古老的传统名小吃。据传始创于明清时期,当时一家河南菜馆的厨师,为了增加鸡蛋...

濮阳县特产

华龙三鲜豆腐脑

三鲜豆腐脑的特色:色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。 三鲜豆腐脑的做法:1、将黄豆拣...

濮阳县特产

切馅烧卖

切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。 切馅烧卖的做法:1、将两种肉均切成3毫米见方的丁,把面...

濮阳县特产

濮阳筒子麻花

筒子麻花的特色:状如长筒,酥脆焦香,别有风味。 筒子麻花的做法:1、白矾、精盐、食碱放入盆内...

濮阳县特产

双批油条

双批油条的特色:皮薄暄透,焦香适口,适于早点。 双批油条的做法:1、食碱、白矾、精盐放入盆内...

濮阳县特产

元村豆腐干

元村镇名产。元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐作原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含...

滑县特产

老庙牛肉

滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改...

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林州市特产

林州东姚小米

日前,林州东姚小米被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标,林州东姚小米从此有了特殊...

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滑县特产

八里营甜瓜

八里营甜瓜质量技术要求 一、品种 “脆梨”等脆肉甜瓜品种。 二、立地条件 土壤类型为潮土和砂壤土...

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安阳县特产

安阳栝楼

安阳栝楼的品质特性 栝楼果实类球形或宽椭圆形,长7~10cm,直径6~8cm。表面橙黄色,皱缩或较光...

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内黄县特产

内黄大枣

个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富,有极好的医疗保健作用。早在唐代,内黄大枣就被列为贡...

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内黄县特产

内黄花生

花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河...

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