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河南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,710 条特产

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陕州区特产

三门峡黑木耳

黑木耳是一种腐生真类菌植物,其营养极为丰富。据<礼记内则>记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈...

卢氏县特产

卢氏猴头

猴头是一种珍贵的食用菌,因其形似猴头,体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月...

灵宝市特产

灵宝线椒

线椒主产于灵宝县尹庄镇娄下村,素有"辣半县"的美誉,已有200多年的历史。线椒颜色鲜艳,色红发...

卢氏县特产

卢氏羊肚菌

卢氏羊肚菌又名:羊肚蘑、羊素肚。 产地:中国河南卢氏。 品种:分圆锥羊肚菌、黑脉羊肚菌、尖肚...

灵宝市特产

灵宝中药材

灵宝中药材资源比较丰富,中药资源共有1000多种,其中植物药材860多种,动物药材120多种,矿物药...

渑池县特产

仰韶黄杏

仰韶黄杏因产于绳池县仰韶文化发源地而得名,又因其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏。果实成熟后,核肉分...

陕州区特产

中草药材

灵宝中药材资源比较丰富,中药资源共有1000多种,其中植物药材860多种,动物药材120多种,矿物药...

渑池县特产

牛心柿饼

牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷...

地理标志
卢氏县特产

卢氏猕猴桃

多液浓,清香鲜美,酸甜适中,不涩不苦,味道奇美。维生素含量特别高,有滋补强身、提神解乏、生...

灵宝市特产

贵妃杏

果实大如鸭蛋,平均重100——150克,最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色,肉质细韧,无纤维、汁多...

博爱县特产

博爱纸扇

博爱县制扇业大致始于明末清初的清化三街,已有300多年的历史。抗战前,以三街为中心,发展纸扇...

博爱县特产

七方丝绸

七方村丝织业历史悠久。清乾隆年间由山东周村传入,至今已有200多年的历史。乾隆末年,几家生产...

博爱县特产

柏山缸

柏山镇柏山村陶缸生产历史悠久。相传,元代柏山村以生产白瓷闻名。到了明朝万历六年(1579年),...

博爱县特产

上庄姜

上庄姜对外也称清化姜,是怀庆三辣之一,具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特点,且...

博爱县特产

博爱八月黄

博爱八月黄是河南省焦作市博爱县的特产。博爱八月黄是栽培历史悠久的传统优良柿子品种。果实近扁...

孟州市特产

孟州炒面

孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的...

孟州市特产

文公砚

文公砚厂是中国制砚业中冉冉升起的一颗璀璨夺目的新星,它所生产的中华韩愈砚广采中国各砚之精华...

温县特产

怀菊花枕

千百年来用怀菊花、怀生地黄、薰衣草制成的枕头被誉为:“中华传统第一枕”。 太极庄怀菊花枕,采...

博爱县特产

博爱冬凌茶

冬凌草,又名“冰草”,主要生长在“太行”、“王屋”二山的深山处,该植物在每年霜降之后,全株会自上...

博爱县特产

博爱牛肉丸子

博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统精细,...