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河南的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,710 条特产

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商水县特产

固墙手擀面

固墙手擀面有自己的独特之处,遇水不散,出水不粘,温润凉爽。观其形如玉带临风;察其色若飞雪鳞...

淮阳区特产

民间泥玩

淮阳,古称陈州,是中国历史传说中“三皇五帝”之首--伏羲氏建 都之地。淮阳城北有“太昊陵”,俗称“...

太康县特产

太康肘子

太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不...

淮阳区特产

淮阳泥泥狗

"泥泥狗"是淮阳太昊陵"人祖会"中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又...

沈丘县特产

沈丘兆丰贡酒

沈丘兆丰贡酒是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘兆丰贡酒清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长...

鹿邑县特产

宋河粮液酒

产于中国河南鹿邑。宋河粮液以优质高梁为原料,小麦、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化 发酵剂,...

鹿邑县特产

鹿邑草帽

鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制,后经群众不断改进,使这...

淮阳区特产

龙湖荷叶茶

在历史悠久、文化灿烂、风景秀丽的中国淮阳县,有着五千年多年历史的万亩龙湖中,沿岸村民以湖为...

项城市特产

潘庄红薯

项城市的潘庄村是1000多人的行政村,人均耕地不足1亩,但潘庄却是周口有名的农作物良种培育基地...

项城市特产

汝阳刘毛笔

汝阳刘毛笔。出产于项城汝阳浏村,已有2000多年的制作历史。具有尖齐饱圆,刚柔相济,挺拔有力,...

沈丘县特产

沈丘马五牛羊肉

沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛羊肉馆”回民厨师...

鹿邑县特产

孔集卤鸡

一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼,传孔宪体,孔宪来;孔宪来传孔庆连...

商城县特产

商茯苓

茯苓是名贵中药珍品,也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名,对人体具有极高的...

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固始县特产

固始鸡

固始鸡是我国优良的地方鸡种,主产于河南省固始县,俗称“固始黄”。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味...

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潢川县特产

潢川甲鱼

信阳市潢川县特产,中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地,被誉为“甲鱼王国”。历...

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潢川县特产

潢川空心贡面

潢川空心贡面(光州贡面)质量技术要求 一、主要原料 1.小麦粉:采用产地范围内生产的中筋小麦加...

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固始县特产

固始皇姑山茶

固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始...

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光山县特产

光山青虾

光山青虾体型粗短、体色青蓝,呈半透明状,食天然生物饵料、植物碎屑及杂草,饮川流溪水,生长于...

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固始县特产

固始甲鱼

固始甲鱼是该县地方特色品种,近年来,该县通过“公司+合作社+农户”的运作模式,开发本地水域资...

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光山县特产

光山麻鸭蛋

光山麻鸭是一种体型中等,产蛋较多,适应性强,耐粗饲,觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种,...

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