浠水县特产
浠水藕粉圆子
浠水藕粉圆子粉红透明、软糯清润，为当地名菜。其制法为：将藕粉（最好用浠水芝麻湖藕）用凉水拌...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
湖北的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 1,856 条特产
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蕲春县特产
蕲春泥鳅钻豆腐
蕲春泥鳅钻豆腐为当地民间名菜。其制法为：取小指粗的黄色活泥鳅，在清水中养一二天，请其将腹内...
蕲春县特产
蕲春油姜
蕲春油姜在历史上颇负盛名。系用嫩姜酱渍加工而成，脆嫩香甜，含纤维质少，为蕲春著名特产之一。...
蕲春县特产
蕲春药材
蕲春药材 黄冈地处大别山南，农民历来有种植中草药的习惯。药材资源丰富，常用中草药不下于400余...
武穴市特产
两路特产
两路特产 一、 西、甜瓜 两路西瓜主要品种是新红宝、8155等中早熟品种；甜瓜品种主要是：好运甜...
武穴市特产
葛根
葛根属豆科藤本植物，全身是宝，经济价值高。粉：绿色食品，集营养、药用、美食于一身；渣：高等...
武穴市特产
武穴红烧青鱼尾
武穴红烧青鱼尾 选重5公斤鲜青鱼一条，取尾部一段约1.5 公斤，配以水发冬菇、冬笋、红辣椒、葱、...
武穴市特产
龙坪豌豆
龙坪办事处去年已种的和今年将要推广的豌豆品种为中豌6号。中碗6号属豆科、蝶形花亚科、蚕豆族，...
团风县特产
黄冈罗非鱼
罗非鱼原产于非洲，目前在中国属少数鱼族，但它邓是一个前景辉煌的鱼族。英山县地热站与有关单位...
蕲春县特产
蕲龟
龟产于蕲州者，颇为奇特，故又名曰：“蕲龟”。蕲龟形状与普通龟相似，惟背甲生着细长而浓密的绿色...
蕲春县特产
蕲簟
蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶，凉爽如玉石，可以折叠。韩愈得到在蕲州做...
蕲春县特产
蕲蛇
蕲蛇是蕲春著名的特产，它与蕲龟、蕲竹、蕲艾合称为“蕲春四宝” 蕲蛇属蝮蛇科，蝮蛇属，为剧毒蛇...
团风县特产
东山白莲
东山白莲遍寻真迹蹑莓苔，世事全抛不忍回。上界弗知何处去，西天移向此间来。岩前芍药师亲种，岭...
麻城市特产
麻城肉糕
大别山南麓的麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕。 麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜...
浠水县特产
生猪养殖
生猪养殖是浠水的传统产业，千家万户有饲养习惯和经验，且气候适宜、地理条件优越、资源丰富、草...
麻城市特产
龟山岩绿茶
被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶，1980年10月被评为全国五大名茶之一，1988年获农牧渔业部...
红安县特产
大别山花生油
红安县是全国有名的“花生之乡”，年产花生24000余吨。红安县植物油脂集团公司利用红安花生油料，...
浠水县特产
茅山螃蟹
策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。...
罗田县特产
罗田娃娃鱼
娃娃鱼，学名大鲵，属两栖纲，大鲵科。因叫声似小儿啼，故称“娃娃鱼”。它名之曰鱼而非鱼，也属一...
蕲春县特产
蕲春石英石
石英石矿，成分为二氧化硅，三方晶系，呈六方柱头，质地坚硬。纯粹的石英无色透明，叫水晶；乳白...