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湖北的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,856 条特产

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曾都区特产

随州红枣

随州红枣又名神农大枣,品种有秤砣枣、枕头枣、灯笼枣、滚枣等,其中尤以秤砣枣著名。秤砣枣形体...

广水市特产

广水滑肉

广水滑肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱湖北菜系》两书中。民间传说,唐朝开元年间...

广水市特产

吉阳大蒜

吉阳大蒜是广水市传统特优产品,历史悠久,因产于陈巷吉阳山周围而著称于世,年产3万吨。吉阳大...

地理标志
广水市特产

百花菜

百花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次……。 百花菜,属白花菜科一...

广水市特产

广水酸汤鱼

主料:鲶鱼、酸汤 辅料:笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 调料:盐、姜、胡椒粉、鸡精 做法: 1、将...

广水市特产

广水酸白菜

特点:色泽微黄,香酸可口。制法:(1)将好的白菜帮洗净,晾晒两天收回。(2)把白菜与食盐逐层...

广水市特产

广水腌腊狗肉

广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久,制法独特,鲜香滑嫩。 广...

广水市特产

应山滑肉

“应山滑肉”的制作方法如下:主料与辅料—— 猪肥膘肉750克,猪肉汤200克,湿淀粉25克,精盐、酱油...

曾都区特产

金黄蜜枣

随州金黄蜜枣,色黄似金,故而得名,又因体肥肉厚,甜如甘饴,沙酥爽口,营养丰富,而被列为湖北...

曾都区特产

车云山毛尖

车云毛尖是我国传统名茶,产于随州市北部车云山。车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪三十二年,...

曾都区特产

大洪山黑木耳

黑木耳是大洪山区特有的山珍之一。绿林木耳朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生...

曾都区特产

红梅李

神农李是随州开发的新特产,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种,产量高...

曾都区特产

随州黄花菜

黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味...

随县特产

随州香菇

香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大...

曾都区特产

车云毛尖

车云毛尖是我国传统名茶,产于随州市北部车云山。车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪三十二年,...

张湾区特产

张湾汉江樱桃

张湾汉江樱桃是湖北十堰市张湾区的特产。 “张湾汉江樱桃”具有明显的地域特征,是十堰地区独具特...

地理标志
竹山县特产

圣水毛尖

圣水毛尖是湖北省十堰市竹山县的特产。圣水毛尖茶,采用传统工艺与现代科技精制而成,外形绿润,...

郧西县特产

板桥豆腐干

板桥豆腐干是湖北省十堰市郧西县羊尾镇板桥村的特产。郧西板桥豆干口味纯正,香辣可口,原汁原味...

郧西县特产

郧西马头羊汤

郧西马头羊汤是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西县携手武汉市食品龙头企业飘飘集团所生产出罐装“...

郧西县特产

郧西花馍

郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花,花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型,栩栩...