溆浦鹅
产地与分布:原产于湖南省淑浦县淑水流域,分布于淑浦、怀化地区及隆回、洞口、新化、安化等地....
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1 页 · 每页 20 条产地与分布:原产于湖南省淑浦县淑水流域,分布于淑浦、怀化地区及隆回、洞口、新化、安化等地....
溆浦棕子,原料种类很多,其主要的原料是糯米,其次还有伴绿豆、红豆、玉米、小麦、小米、干茹米...
虾哔哔小龙虾是以外卖为主,结合互联网O2O,采用线上下单线下体验的方式进行运营的一款溆浦特色...
溆浦黑木耳是湖南省怀化市溆浦县的特产。溆浦县生产的优质冬木耳,具有肉质肥厚、口感细腻嫩滑的...
小江河鱼是一道地方名菜,以溆水河鱼为主料,肉细质纯,烹制独特,味道鲜美,闻名湘、黔、滇、川...
先把整腿牛肉剁成大块,后切成0.5厘米厚,约5×7厘米的长方片子,再用滚油在锅里炸一会,然后放上...
龙潭火腿色泽金黄,有数百年历史。做法独特,每斤火腿切成四四方方的几块,先用油将火腿皮炸脆,...
相传宋时饥荒,百姓为填饱肚子时山去挖葛根,发现里面淀粉很多,于是做成葛面。葛面粗圆滑亮,用...
牛肚必须选黄牛的,用石灰水或碱水洗涤干净,然后切成丝,放进菜油锅里略炒一下,再加水和蘑芋及...
柴火腊肉,是怀化人民最喜爱的传统食品之一。通常是烟薰而成。每到腊月二十六、七各家各户就开始...
枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形,长约20厘米,中间圆锥体,糯米中间包馅,馅一般用腊肉和新鲜猪肉做...
溆浦枣子生产历史悠久,据县志记载,"早在唐朝离县城3公里外的桃花山就有成片枣树"。现在栽培的...
溆浦柑桔种植面积超过15万亩,年产柑桔200万担,年产值达1.6亿元。现有加工企业18家,年加工能力...
溆浦猕猴桃 溆浦的猕猴桃果大皮薄,含有多种丰富的维生素,现年产量达10万吨,是湘西最主要的猕...
溆浦土鸡 肉皮呈乌黑色,一般体重1公斤—1.5公斤,味道鲜美,肉细嫩,宜滋补。
朱红橘 溆浦传统特色柑橘品种,已有一千多年历史。果皮光滑,鲜艳美观,风味较浓、甜酸适度,果...
红枣 溆浦是湖南省最大的枣果生产基地,有“江南枣乡”的美誉。全县有枣树面积10万亩,枣树栽培品...
金银花 金银花是饮料珍品,也是名贵药材,清热解毒,增强人体抵抗力。溆浦全县数万亩金银花,已...
莲藕溆浦种藕已有两千多年历史,相传县城西部莲花洞,是洞庭莲花仙子发迹的种塘。仙女离开时,将...
脐血橙 表皮光滑带有红晕,果肉呈血红色,含有丰富的血色素、维生素,汁浓味美,有浓郁的玫瑰香...