通道侗族自治县特产
峒王酒
峒王酒是湖南省怀化市通道县的特产。峒王酒是以优质糯米为原料，在侗族酿造苦酒的基础上，结合现...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
通道侗族自治县的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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通道侗族自治县特产
通道生姜
通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内...
通道侗族自治县特产
侗布
侗布 侗族妇女擅长纺纱、织布。建国前侗族家家户户都有木制纺纱机和织布机。侗族的衣料多为自织...
通道侗族自治县特产
侗锦
被称为少数民族三大锦之一。是侗族传统的纺织工艺品，历史悠久，妇女用黑白棉丝或丝绒手工编制，...
通道侗族自治县特产
“楚云仙”茶
“楚云仙”系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良，香浓味足，鲜爽干凉，回味...
通道侗族自治县特产
通道蜜饯茶
蜜饯茶在通道有“艺术茶”之称，通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯的传统习俗。蜜饯的原料有两种，即柚...
通道侗族自治县特产
苗乡酸汤鱼
"酸汤鱼"是苗族较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。苗族人民喜欢将酸菜...
通道侗族自治县特产
酸汤豆腐
原 料： 酸汤豆腐500克，折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子...
通道侗族自治县特产
通道侗家腌肉
通道侗家腌肉，俗称接肉，侗称nans，wuld，酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳...
通道侗族自治县特产
通道合龙饭
合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后...
通道侗族自治县特产
腌制香酸鱼
侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的酸鱼便是“侗家菜”中的珍品。酸鱼的的腌制工艺分桶腌与坛...
通道侗族自治县特产
臭菜根
只要过到通道侗乡的客人，对餐桌上常常摆着的一碟碟似面条的银白色的“龙须”菜感受很深，始启筷子...
通道侗族自治县特产
通道腌鱼
腌鱼是侗家精心制作的食品，其制法是将鱼洗净剖开剔除内脏，摊平后抹上一层食盐，食盐的分量取决...
通道侗族自治县特产
侗族油茶
侗族没有喝茶品茗的习惯，却有一年四季吃油茶的习俗。清香甘甜的油茶， 提神醒脑，焕发精神，兼...
通道侗族自治县特产
剁辣子姜
通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内...
通道侗族自治县特产
蜜饯茶
蜜饯茶源于湖南省通道县侗族自治区。蜜饯茶在通道有"艺术茶"之称,通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯...
通道侗族自治县特产
侗乡蕨粑
侗乡蕨粑 本产品采用天然野生蕨根淀粉精制而成，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元...
通道侗族自治县特产
通道花菇
花菇为香菇中的极品，通道花菇在生产过程中，不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有...
通道侗族自治县特产
野生藤茶
藤茶，又名山甜茶、龙须茶，其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降...
通道侗族自治县特产
通道侗织锦
据史书记载，侗锦“用木棉线染成五色织之，质粗有文彩，亦有花木禽兽各样，精者冰之水不败，渍之...