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湘潭市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 81 条特产

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湘潭县特产

沙子岭猪

沙子岭猪产于湖南省湘潭县沙子岭一带,中心产区为湘潭市、湘潭县以及衡阳县和常宁县等地。产区多...

地理标志
韶山市特产

毛家食品

家食品产品名录: 酱椒系列主打产品有贡菜脆椒、开胃酱椒、贡菜黄椒等,其中贡菜脆椒最受众人的...

湘潭县特产

湘莲

湘潭有“中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国...

地理标志非遗传承
湘乡市特产

湘乡烘糕

湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾...

湘乡市特产

湘潭酱油

到了湘潭,不买‘龙牌酱油’,等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭素来有“酱油王国”之称。早在1915...

韶山市特产

乡里腊肉

这里所说的腊肉并不是城市饭店里的那种一小片一小片的腊肉,而是那种肥肥腻腻,大块大块的正宗的...

湘潭县特产

龙牌酱油

龙牌酱油是湘潭的传统特产之一,1915年曾获巴拿马国际食品博览会金奖,由市第一、二、三制酱厂生...

湘潭县特产

火焙鱼

1962年,据说国民党决定反攻大陆,大有明天就要动手的派头。正所谓“小乱避城,大乱避乡”,何况还...

湘潭县特产

湘潭龙牌酱油

龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的历史。 湘潭龙...

湘潭县特产

灵芝恋玉蝉

配 料: 水发冬菇——20朵 熟火腿肉——10克 鲜虾肉——200克 猪肥膘肉——75克 鸭蛋清——6个 干淀粉——2.5...

湘潭县特产

湘潭灯芯糕

灯芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯而得名。据说灯芯糕在当时并不著名,仅受到当地人们的...

湘潭县特产

冰糖湘莲

湘莲出产于湖南湘潭地区。它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之首。古时人们一直将莲心作...

湘潭县特产

灯芯糕

灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,...

韶山市特产

毛家红烧肉

毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧...

湘潭县特产

水饺豆沙煎饼

水饺豆沙煎饼 制作原料: 水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙。 烹饪方法: 1、将豆沙...

湘潭县特产

湘潭水煮活鱼

湘潭水煮活鱼是湖南省湘潭市的特色美食。湘潭水煮活鱼,经典湘潭家常菜。以鳙鱼为原料的水煮活鱼...

湘乡市特产

湘乡火焙鱼

我的家在湘乡毛田镇,这是一个被涟水环绕流过的小镇,是湘中地区有名的水乡。水,促成了人们恬静...

湘潭县特产

青鱼下巴甩水

配 料: 青鱼下巴——200克,青蒜丝——0.5克,青鱼甩水——100克,麻油——5克,味精——1.5克,绍酒——15...

湘潭县特产

槟榔

“……少年郎,采槟榔,小妹妹提篮抬头望…”富有浓郁抒情色彩的湖南民歌《采槟榔》,歌词纯朴优美,...

湘潭县特产

猴蘑牛头方

原 料: 牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克,火腿棒400克,鲜鸡400克,鸡骨250克,生鸡油75...