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益阳市的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 100 条特产

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沅江市特产

沅江茶叶

茶叶 茶叶是一种静心清养、怡神养心的上品,沅江茶叶更是一种极品,喝一口,全身肺腑,每个毛细...

沅江市特产

肉末酸豆角

肉末酸豆角 酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火...

沅江市特产

益阳油炸臭豆腐

凡到过沅江的人,都被飘扬在街头的“远之则臭,近之则香”的气味所吸引过,那就是众多游人所难以忘...

沅江市特产

走油豆豉扣肉

走油豆豉扣肉 用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后,将肉放在冷水中刮洗干净。锅内加清水,放入...

沅江市特产

火方沅沅银鱼

火方沅沅银鱼 烹制方法 1.火腿膀用开水放点碱洗一遍,再用温水洗净,放人汤锅内煮1小时捞出,用...

沅江市特产

糖醋沅白

糖醋沅白 烹制方法:用剪刀剪去于银鱼的头、尾,冷水浸泡10分钟,清洗干净。炒锅内放入杂骨汤、...

赫山区特产

志溪春绿

志溪春绿 “志溪春绿”系列绿茶是由益阳市泥江口镇荷叶塘茶厂研制生产的天然绿色茶叶,是全国“双新...

赫山区特产

郭老倌刮凉粉

郭老倌刮凉粉 刮凉粉,是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成,是人们在夏日里最喜...

赫山区特产

兰溪牛杂烩

兰溪牛杂烩 兰溪是益阳的米粮仓,水乡的小牛市。每年秋收之后,农民将一头头退役耕牛,赶到镇上...

赫山区特产

虾米辣椒糊

虾米辣椒糊 虾米辣椒糊,是赫山湖乡农民喜爱的一道家常风味菜,酸、甜、鲜、辣、香、色齐备,吃...

资阳区特产

凉拌皮蛋

凉拌皮蛋 做法:皮蛋五只,切成四片,摆入在碟中。肉未少许,蒜适量,辣椒酱、酱油待用。 热锅后...

资阳区特产

凉拌香椿

凉拌香椿 [烹制方法]1.将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛人盘中,加...

资阳区特产

益阳排糖

益阳排糖 益阳排糖历史悠久,名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒,呈乳白色,全身芝麻布满均匀。长宽...

资阳区特产

南瓜粑粑

南瓜粑粑 提起了蒿子粑粑,自然少不了南瓜粑粑,有蒿子粑粑买的地方自然有南瓜粑粑的存在,一个是...

安化县特产

安化魔芋

益阳安化境内栽培魔芋历史悠久,适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地,以苍场乡等高山区为多。...

南县特产

南县向日葵

向日葵是湖南省南县的特产,有着喜温暖,耐旱的特点。1年生草本,高1~3米,对于杂交品种也有半...

沅江市特产

麻仁酥鸭

麻仁酥鸭 【菜名】 麻仁酥鸭 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩,甘甜可口,油而不腻,浓香四...

南县特产

南荠草莓饼

南荠草莓饼 【菜名】 南荠草莓饼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜式美观,酸甜适口 【原料】 荸荠...

赫山区特产

腐乳冬笋

腐乳冬笋 【菜名】 腐乳冬笋 【所属菜系】 湘菜 【特点】 脆爽适口,腐乳香味浓郁。 【原料】 冬...

桃江县特产

鱿鱼肉丝

鱿鱼肉丝 【菜名】 鱿鱼肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽清新,味道鲜美 【原料】 鱿鱼 150...