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金湖县的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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金湖县特产

煎藕夹

是金湖的一样家常菜。无论是家庭小宴,或是亲朋聚会,宴桌上总少不了一盘黄澄澄、油润润、香酥可...

金湖县特产

淮安银鱼

银鱼俗称面糊鱼、面鱼;然而银鱼又称“脍残鱼”,却是鲜为人知的了。因为它细而如脍而得名。 食银...