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江西的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 1,540 条特产

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分宜县特产

新余山茶油

山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)树种子中获得的,是我国最古老的木...

分宜县特产

野山麻竹笋

分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。竹笋中所丰富含蛋白...

渝水区特产

新余黄花梨

其特点是:①果实圆形,整齐一致,果皮黄绿色,平均单果重 250克。②内质细嫩,味甜汁多,松脆可口...

渝水区特产

鹄山大蒜

地处蒙山脚下的鹄山乡,是新余市渝水区远近闻名的“大蒜之乡”。鹄山乡大蒜种植历史悠久,家家户户...

渝水区特产

仙女湖纯正茶油

本品选用优质山茶仁为原料,经过科学提炼精制而成,无混杂、无污染、其真性温凉,老少皆宜,常年...

渝水区特产

马洪老酒

马洪老酒是江西省新余市渝水区的特产。马洪老酒用本地特产的一季晚糯米,经传统工艺历经数年发酵...

渝水区特产

白灼芥兰

芥兰 400g调味料 : 花生油 5ml 糖 5g生抽酱油 15ml 姜丝 10g美极酱油 20ml 葱丝 10g 制作方法:...

渝水区特产

仙女湖名茶

仙女湖位于江西省新余市西南16公里处,为国务院待批的国家重点风景名胜区,是江西省水上游泳资源...

渝水区特产

麻辣鸭头

主料: 鸭头 辅料: 土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参 原料:鸭头5只(对开10片),土豆条,年糕,...

渝水区特产

观巢巨峰葡萄

观巢巨峰葡萄是江西省新余市渝水区观巢镇的特产。观巢种植葡萄已有数百年的历史。观巢是江西省最...

渝水区特产

蛋白翘嘴鱼

特点 洁白、嫩滑 原料 翘嘴鱼750克、鸡蛋7个 制作方法 1、将鱼去腮、鳞洗净,开两边,用热水过一...

渝水区特产

湖陂葡萄

湖陂葡萄,盛产于“中国新能源之都”的江西省新余市,在湖陂,有江西省最大的葡萄产业基地,这个基...

分宜县特产

清炖武山鸡

产地:中国江西。历史:武山鸡,又名乌骨鸡,是江西著名特产。《本草纲目》载:“乌骨鸡,有白毛...

渝水区特产

酸萝卜老鸭汤

材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。 1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;...

分宜县特产

文山里脊丁

产地:中国江西。 历史:相传,此菜最早是对烹调素有研究的南宋丞相文天祥的创制。他喜欢食用嫩...

渝水区特产

红心咸蛋

咸鸭蛋,因蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。 据传,在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工...

渝水区特产

仙女湖野生鱼

纯天然干白鱼、干鱼块:白鱼,又名翘嘴巴,是一种喜欢捕食水中动物的鱼类,是仙女湖优质天然野生...

信丰县特产

信丰萝卜

信丰萝卜质量技术要求 一、品种 “埋头籽”、“悬头籽”。 二、立地条件 产地范围内海拔高度150m至30...

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会昌县特产

江西会昌米粉

中国的米粉在江西,江西的米粉在会昌。会昌的米粉出口量占了全国出口量的60%以上。会昌是中国米...

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瑞金市特产

瑞金咸鸭蛋

瑞金咸鸭蛋是江西赣州瑞金市的特产。 江西省瑞金市象湖镇、壬田镇、谢坊镇、瑞林镇、沙洲坝镇、...

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