丰城市特产
丰城富硒大米
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
丰城市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 21 条特产
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丰城市特产
丰城田螺辣酱
采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉，经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方...
丰城市特产
丰城冻米糖
江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼...
丰城市特产
丰城麻鸭
丰城麻鸭 江西省丰城市全境 麻雀羽鸭在中国习称“麻鸭”。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种，而白、黑两种...
丰城市特产
丰城灰鹅
丰城灰鹅 品种描述 产地与分布：属中型肉用鹅种。主产于江西省丰城市和南昌县，中心产区在赣江、...
丰城市特产
丰城油茶
丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。 近十年来，丰城市共新增高...
丰城市特产
炆泥鳅
1、配料：泥鳅一斤，瘦猪肉二两，鸡蛋1个，食盐少许。 2、制作：泥鳅先清水养两天，吐出腹内泥尘...
丰城市特产
清炖田鸡
1、主料：蛙一斤。配料红枣三两，香菇二两，胡椒1钱，生姜三钱，糯米酒一两，酱油半两，食油三两...
丰城市特产
冬粉砣
1、主料：冬天磨成晒干的米粉。配料：瘦肉、枣肉、枳饼、莲子肉、冰糖。 2、制作：冬粉温水调轫...
丰城市特产
香酥蛋
1、配料：薯粉半斤，鸡蛋六个，茶油一斤，清水适量。 2、制作：薯粉放进缸内放少许水捣烂成糊浆...
丰城市特产
墨鱼薯粉条
1、主料：薯粉条半斤；配料，墨鱼二两，大蒜丝二两，茶油二两。 2、制作：墨鱼浸透切成丝；瘦肉...
丰城市特产
工包鸡
1、主料：鲜鸡蛋一只，配料：鸡蛋十个、香菇一两，黄花半两，莲子一两；糯米酒二两，五香二钱，...
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拌茄泥
1、主料：鲜茄子壹斤，佐料：芝麻油三钱，原汁酱油二钱，红辣椒两只，蒜瓣五钱，韭菜三钱、生姜...
丰城市特产
脚鱼炒粉皮（鳖）
1、主料：活脚鱼（鳖或甲鱼）一只（约一斤半），粉皮六两，蒜头一个，生姜五钱，米酒五钱，葱头...
丰城市特产
罗山豆腐乳
罗山豆腐乳是以优质大豆、罗山矿泉水、罗山辣椒、天然茶油为原料，采用传统工艺和现代技术精制而...
丰城市特产
孙渡板鸭
孙渡板鸭，是江西省久负盛誉的地方名产。制成的板鸭外观呈桃圆形，体肥、皮白、肉红。食用时具有...
丰城市特产
张巷狗肉
张巷有一道历史名菜—狗肉，到过张巷或了解张巷的人，无不对此津津乐道。虽不敢说名扬天下，但在...
丰城市特产
小港甘蔗
丰城历为江西省有名的甘蔗产区之一，甘蔗种植历史悠久。《江西风物志》载：“江西的甜蔗多产于南...
丰城市特产
段潭荸荠
段潭乡位于丰城市东北部，东与袁渡、白土两镇接壤，西与小港镇毗邻，南与筱塘乡交界，北与南昌县...
丰城市特产
“一品斋”酱菜
“一品斋”酱菜以丰城特产雪里红、芥菜、黄豆为主要原料,博采民间传统的囟腌工艺，结合现代食品加...