大连海参
又是冬至到。大连人有个说法:一天一根参,赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史,传统悠远。...
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认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1 页 · 每页 20 条又是冬至到。大连人有个说法:一天一根参,赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史,传统悠远。...
海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道...
虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝原产于日本和朝鲜。现已引进...
长海鲍鱼 长海商会 大连长海海域的海洋自然环境条件得天独厚,岛、砣、礁众多,水流畅通,理化环...
银针鱼又称玉筋鱼、面条鱼。鱼纲,玉筋鱼科。体细长,稍扁,成鱼长约10厘米,呈青灰色或乳白色,...
黄条鰤体呈纺锤形,稍偏侧,头部略钝,胸鳍与腹鳍相比较短,口斜裂,上下颌具细牙。体侧有一明显...
大棒鱼长山群岛附近海域生长,颔针鱼科,体呈长圆柱形,稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线...
桃花蛸俗称蚆蛸,肉质肥厚,是优良的海产食品。含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗...
小姐鱼为鳚类鱼种,鳚的种类很多,体形大都呈细长状,小姐鱼属于绵鳚,沿海渔民称之为小嘴鱼(也...
先生鱼 又称安康鱼,体前半部平扁,圆盘形,尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色,腹面淡色。头...
刀鱼又叫带鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍...
小嘴鱼学名高眼鲽,又叫长脖鱼、偏口鱼,属于小偏口的范围,因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁,长度...
黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子.黄海胆属海珍品之一,营养价值之高,可与海参、鲍鱼媲美,黄海胆...
又叫小风螺、海猪螺、花螺。属腹足纲,新腹足目,蛾螺科。以鱼、虾、贝肉为食,适宜于沙质或沙泥...
栉空贝属软体动物门,双壳纲,瓣鳃亚纲,异拄目,扇贝科,扇贝属;生活在3m~ 30m岩礁及砂砾质海...
黑裙鱼,俗称"黑鱼",为冷温性近海底层鱼类,喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色,肉质美味可...
八仙过海是大连餐饮的一道名菜。八仙是指八种原料,即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、...
清蒸灯笼鲍鱼是辽宁大连的特色美食菜。清蒸灯笼鲍鱼的制作是用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入...
不加任何色素,咸淡适中.馈赠及居家的最好选择 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾...
海参属棘皮类动物,是长海县著名的特产之一,海参在地球上生存了至少有6亿年了,它是海洋生物中...