金州区特产
炸烹茄条
炸烹茄条 主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
大连市的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 158 条特产
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庄河市特产
干烧辽参
干烧辽参 干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。 主料：关东辽参150克 配料：冬笋20克、肉...
庄河市特产
芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉 原料 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20...
庄河市特产
排骨炖白菜
排骨炖白菜 原料 主料：猪排骨250克，白菜头250克。 辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱...
庄河市特产
油煎土豆
油煎土豆 随着时代的发展，庄河地方风味食品也越来越溶进了各地的特色。庄河黄海岸大酒店的油煎...
庄河市特产
绒山羊汤
绒山羊汤 素有“国宝”之称的绒山羊，是庄河北部山区的特产，绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8...
庄河市特产
慧圆鸡蛋
慧圆鸡蛋 绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究，培育出了极富营价值的多元素鸡蛋...
庄河市特产
清水煮杂色蛤
清水煮杂色蛤 庄河特产蛤叉（蓝面镜蛤）、杂色蛤，鲜美异常，是其他沿海地区罕见的珍品。清水煮...
金州区特产
金州马
【种质原产地】 辽宁省金县 【主产区与分布】 主产于辽宁省辽东半岛南端的金县。分布于辽宁大连...
中山区特产
炒焖子
炒焖子 焖子是大连的一道美味小吃。焖子是由一种特殊的凉粉炒制的，这种凉粉是用地瓜粉熬制的，...
旅顺口区特产
旅顺大樱桃
旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”，樱桃质量和品位享誉全...
庄河市特产
庄河生姜
生姜 优越的土壤条件和成熟的种植技术使庄河生产的鲜姜具有抗病力强、适应性广、产量高（每亩单...
庄河市特产
步云山苹果
步云山苹果 步云山海拔较高，无霜期短，秋后昼夜温差较大，生产的苹果着色美观，口感好，储藏期...
庄河市特产
庄河歇马杏
庄河歇马杏 歇马杏在庄河已有100多年历史，因果品个大，色泽黄艳，酸甜适中，富含多种维生素，加...
庄河市特产
冻尖把梨
冻尖把梨 冻尖把梨是将产于庄河北部山区的一种刚摘下的酸梨加工出一种皮黑而果肉白细、味道甜美...
庄河市特产
庄河滑子菇
最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野北京经销中心负责人一起对我国...
西岗区特产
辽参
大连作为“辽参”的养殖发源地，现已抢占了国内海参养殖、深加工和销售的制高点，丹东、营口、盘锦...
金州区特产
金州黑水貂
金州黑水貂扬名国内 对于大连养貂产业来说，“金州黑水貂”注册成为地理标志证明商标是一个新起点...
旅顺口区特产
旅顺海胆
海胆 旅顺沿海岩礁，海藻繁茂，是最适宜海胆生长的地方。特别是旅顺地处黄、渤两海，是海胆的主...
庄河市特产
庄河杂色蛤
庄河杂色蛤 庄河海水资源极其丰富，享有“东方蚬库”之美誉，中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从...