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辽宁的地方特产

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 908 条特产

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抚顺县特产

抚顺煤精

煤精,是中国抚顺天然特产,产于抚顺西露天矿,是我国雕刻工艺品特种原料之一。其特点:质地坚硬...

抚顺县特产

抚顺特产香菇

抚顺具有北温带山区气候特征,四季分明,昼夜温差大,空气湿润,非常适于生产香菇。抚顺地区从事...

本溪满族自治县特产

山蕨菜

野生蕨类植物的嫩芽,幼叶统称蕨菜,山蕨菜为其大宗品种之一,又称龙头菜。辽宁所产的山蕨菜多为...

调兵山市特产

清河全鱼宴

地处清河旅游度假区的清河水库,水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种,...

铁岭县特产

清河胖头鱼

胖头鱼即鳙鱼,又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢,是淡水鱼的一种。侧扁,头部大而宽,头长约为体...

开原市特产

稻蝗

蝗虫为药食两用昆虫,卵生,属昆虫纲直翅目,蝗科。据统计,蝗科共有859种蝗虫,能入药供食用的...

西丰县特产

西丰榛蘑

西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。产于东部山区,含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等,有祛风活络、强...

西丰县特产

西丰烤烟

烤烟是西丰县重要的经济作物之一,有50多年的栽植历史,以从美国引进的G28为主栽品种。烟叶光泽...

西丰县特产

西丰大榛子

榛子是产于辽宁而驰名中外的干果。由于辽宁地处亚热带及北温带之间,自然及风土条件均适于榛子林...

铁岭县特产

鸭梨

鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭...

铁岭县特产

铁岭-黄花菜

黄花菜,别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素,...

铁岭县特产

铁岭大葱

辽宁省铁岭县出产的大葱,以独棵、白长、味美等特点闻名中外,是辽宁蔬菜名产之一。铁岭大葱已有...

本溪满族自治县特产

扒三白

扒三白 此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过扒制而成。其特别是:色白如玉,芡汁似絮,整齐...

本溪满族自治县特产

长宽猪蹄

长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉...

桓仁满族自治县特产

桓仁蛤蟆油

桓仁-油是指以桓仁地名命名,经认定以分布在桓仁的中国林蛙(Rana chensinesis)品种为养殖品种,...

地理标志
本溪满族自治县特产

黄金肉

“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒...

桓仁满族自治县特产

满族火锅

火锅:涮火锅是最为典型的满族饮食,不论是原始的满族火锅,还是如今华夏大地随处可见的现代火锅...

本溪满族自治县特产

本溪清蒸蟹

大闸蟹是清蒸的最好选择,其入锅蒸熟而食,谓之“清蒸蟹”,用此来保证蟹的水分,不是一般的隔水蒸...

本溪满族自治县特产

红梅鱼肚

红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,...

桓仁满族自治县特产

白肉酸菜血肠

白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主...