固阳燕麦
固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1 页 · 每页 20 条固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕...
达茂羊肉是内蒙古包头达尔罕茂明安联合旗的特产。 达茂羊肉 内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查...
达茂旗位于阴山之北,雨热同季、降水少而集中,日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境,土...
特定品质 由于水草的优异,草原植被的与众不同,决定了达茂草原羊的特殊品质特征
南海黄河鲤鱼 包头市南海湿地风景区管理处 南海湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源,...
达茂小红皮小麦是达尔罕茂明安联合旗的特产。 达茂旗小红皮小麦具有面粉劲道、口感好、麦香浓郁...
小文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农...
金刀烤羊背 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来...
包头三蓝地毯 来包头不带走几块地毯回家,就好像来了内蒙古没有去吃羊肉一样,总觉得少了点什么...
3月中旬,借内蒙古自治区包头市政府主办“首届中国(包头)黄河鲤鱼节”之机,记者应邀随北京、上...
德兴源稍美 该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟...
拔丝奶豆腐 内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。将奶豆腐切条、裹面粉,挂上用鸡蛋清、淀...
包头是内蒙古最早用羊毛织造地毯的地区,清代同治年间从宁夏来了邢姓和唐姓二位师傅,开始传授织...
1931年,刘子和开设了包头最大的"东路"(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,...
内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品,像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干...
蒙古族烤全羊 蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘...
汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料,采用传统方法包成...
包头油篓是用红柳编织而成,里面用旧帐白麻纸裱糊,再徐上猪血或螺马血。制造技术看似简单,其实...
1西湖鱼,黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有"韭菜...
烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚...