乌兰察布市特产
香锅辣鸭头
香锅辣鸭头 乌兰察布的渝圣香锅辣鸭头属川菜系列，选用优质湖鸭，提前秘方腌制，配料独特，风味...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
内蒙古的地方特产
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 763 条特产
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乌兰察布市特产
星火花葵
星火花葵 察哈尔右翼后旗地方名优特产。以其个大籽实，壳薄有棱和花纹，品质优良而闻名全国，远...
四子王旗特产
乌盟奶皮子
乌盟奶皮子 奶皮子，蒙古语称“乌日莫”。其制作方法是把鲜奶倒入锅中用微火煮沸，然后用勺子反复...
四子王旗特产
查干伊德
查干伊德 奶食品，蒙古语称“查干伊德”，汉语的意思就是“白色的食品”。是用马、牛、羊和骆驼的天...
四子王旗特产
大漠盐煎羊肉
大漠盐煎羊肉 大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉，经过先焖后煎精制而成。再配上...
四子王旗特产
奶牛
奶牛 目前，四子王旗主要有“草原牛妈妈”、“虎山”等一大批奶制品生产企业。产品有系列利乐枕纯牛...
准格尔旗特产
养生枸杞
养生枸杞 枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或橄圆形且...
鄂托克前旗特产
酪蛋子
酪蛋子 将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后，放入布袋，挤出酸水，再制作成碎块状或面条状，晾干，...
鄂托克旗特产
蒙式主食
蒙式主食 蒙古族食用的粮食主要有炒米、糜米、面粉、大米和荞面、软米。 炒米，牧民一日三餐不可...
鄂托克旗特产
蒙式羊肉
蒙式羊肉 蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗，牛肉次之，也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手...
鄂托克旗特产
鄂尔多斯沙枣帘
鄂尔多斯沙枣帘 鄂尔多斯特产精致秀美的沙枣帘，是用沙枣核制作的。它是一种稀有的手工艺品，观...
杭锦旗特产
荞面碗坨
荞面碗坨 制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。 荞面碗坨，是比...
乌审旗特产
爱热格
爱热格 “爱热格”俗称卧0，由鲜奶直接发酵而成，样子很象豆腐脑，味道特殊，香美可口，夏日食之消...
伊金霍洛旗特产
猪灌肠
猪灌肠 猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一尺...
伊金霍洛旗特产
土豆丸子
土豆丸子 将土豆削皮洗净，擦成丝状，倒入盆内，洒面粉与土豆丝拌匀（土豆丝略洒水）放入笼屉蒸...
伊金霍洛旗特产
酸毛杏
酸毛杏 早春，许多果树还没有苏醒，唯独杏树捷足先登，绽红吐翠，率先迎接春天的到来。六月份，...
临河区特产
焖面
焖面 焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一，据说，这一面食也是始自于此。顾名思义，焖面...
临河区特产
泡菜炒肥牛
泡菜炒肥牛 泡菜炒肥牛的特点是微竦，肥牛软嫩可口，具有泡菜特有的香味，适合所有人食用。
五原县特产
酸粥
酸粥 酸粥是酸饭的一种，其实酸饭中的酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑，中午歇起来，...
磴口县特产
巴盟面筋
巴盟面筋 巴盟面筋由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。 正宗的巴盟面筋，入口爽滑的...